Простая мангальная зона на даче своими руками. Мангальная зона на даче: готовые проекты и фото. Оформляем мангальную зону

Мангальная зона на дачном участке становится необходимостью. Там всегда есть возможность собраться всей семьей или с друзьями отдохнуть, провести время вместе. Оформить место своими руками несложно. Фото можно посмотреть у тех, кто уже оформил эту зону или же просто в этой статье рассмотреть разные варианты.

Проекты должны составляться таким образом, чтобы человек мог расслабиться, устроить пикник, приготовить вкусную пищу. Там все должно быть продумано до мелочей, обязательным является наличие:

стола;
удобных сидений;
мангала.

Зона отдыха на даче может следующих видов:

Универсальная. Такие места представляют собой маневренные конструкции. Их в короткий срок можно переделать из закрытой зоны в открытую. Каркасы этого устройства бывают металлическими либо деревянными, сборными и нестационарными.
Патио. Под этим местом подразумевается внутренний двор дома, который расположен под открытым небом. На участке посередине двора ставится стол и стулья, а сбоку мангал.
Открытая просторная площадка. На ней можно проводить время, играя в различные игры, организовывать вечеринки, заниматься спортом.
Закрытый участок. На нем предполагается проводить спокойный отдых. Это место накрывают навесом либо крышей, чтобы отдыхать не мешали осадки. Стены заменяют деревянные рейки, украшенные цветами, ширмы либо занавеси.

Мангальная зона является немаловажным местом отдыха. Мангал понадобится для того, чтобы приготовить ароматные блюда и согреться в прохладные вечера. Иногда вместо него устанавливают:

барбекю;
печь с жаровней;
коптильню.

Вот сразу же фотогалерея с разными проектами и дизайнами. Каждое фото можно увеличить нажатием на его.

Выбор места

Местом для мангала переносного типа может быть любой удобный участок. В большинстве случаев его устанавливают недалеко от беседки.

При обустройстве площадки под мангал нужно помнить о правилах безопасности. Жаровня не должна стоять рядом с деревьями, у которых свисают ветки, и деревянными строениями. На даче около мангала можно соорудить особый экран, защищающий от ветра. Если предусмотрен стационарный вид, то нередко возле него ставят скамьи, стол и место, на котором готовят пищу. Неплохо, если мангальная зона, сделанная своими руками, вокруг будет сооружена как площадка. От нее стоит проложить дорожки к дому и прочим постройкам.

Нередко мангальную зону на даче оборудуют своими руками непосредственно на летней кухне.

Обустройство площадки своими руками

Устройство места для жаровни невозможно без организации под нее площадки. Когда участок только выровнен и уплотнен, все равно там скапливается грязь, поэтому лучше, если площадка будет вымощена каким-либо негорючим материалом. Можно использовать:

мощение камнем;
отделку кирпичом;
простое бетонирование.

Иногда хозяева желают соорудить зону отдыха в каком-либо углу дачного участка. Это очень хороший вариант, при котором площадку поднимают выше земли на 20-30 см. Дополнительно края укрепляются при помощи кирпичей либо камней.

В других случаях место выбирают в центре дачи, тогда в идеале участок желательно организовать как бы в углублении с обязательным возведением подпорной стены.

Необходимо обустроить так место для мангала на даче, фото которого наглядно показывает, как выглядит конструкция, чтобы отдыхающим было удобно и комфортно. Немаловажную роль в этом играет доступ к топке. Надо сделать таким образом, чтобы он был максимально свободным. От модели зависит доступ, который осуществляется либо с одной, или с нескольких сторон. Место можно украсить по-разному: площадка может быть обрамлена с одной или обеих сторон трельяжем. Если есть желание не выставлять напоказ вид жаровни, используют вьющиеся растения.

Важно правильно все рассчитать и сделать для себя подробный чертеж с размерами или хотя бы хорошую схему. Нужно учесть габариты мойки и способ её подключения, вид столешницы, прочие дополнительные элементы, которые планируем включить в площадку. Вот вам небольшая подборка .

Ну, и ещё пара шикарных идей смотрите на видео, очень подробно показаны все нюансы работы, просто нереальные результаты:

Существенные моменты

Для того чтобы отдых на дачном участке рядом с мангалом приносил радость, был веселым и комфортным, при обустройстве площадки рекомендуется учитывать определенные значимые детали. Лучше всего для этого подойдет строительство самобытной летней кухни. Мангал можно поставить под навес, а лучше всего соорудить большую крышу, под которой поставить стол. В этом случае появится возможность отдыхать на свежем воздухе и в дождь.

Не всегда хочется самостоятельно строить кирпичные или бетонные зоны для жаровни, иногда люди хотят иметь у себя на дачном участке площадку из дерева. Это тот вариант, при котором требуется ее обработать специальными составами, чтобы избежать возгорания. Перед жаровней обязательно нужно положить металлический лист.

Возведение стен вокруг мангала не является обязательным условием. Вполне хватит одной стены, способной защитить отдыхающих от ветра. Уютно будут выглядеть такие виды стены, как:

раздвижные;
распахивающиеся.

Если в зоне для отдыха имеется летняя кухня своими руками, фото некоторых вариантов вы уже могли видеть выше, то неплохо, если в ней будет стоять нужная мебель, которая нужна для хранения утвари. Желательно наличие рукомойника. Удобную площадку для отдыха невозможно представить без нормального освещения. На помощь придут небольшие светильники. Следуя всем рекомендациям специалистов, учитывая все нюансы, можно своими руками соорудить комфортное место для отдыха на дачном участке, где будет стоять все необходимое, включая мангал, стол и удобные сиденья.

На даче удачным решением станет размещение барбекю в специально отведенном месте, лучше всего сделать его своими руками. Отдых на дачном участке должен быть приятным и безопасным. Чтобы выполнить оба условия, необходимо правильно расположить место для мангала и обустроить зону отдыха.

Варианты мангальной зоны

Открытая : это специально отведенное место вдали от воспламеняющихся объектов (например, газовых труб). Открытая зона для мангала подойдет для любителей активного отдыха и игр. Площадку важно оборудовать местом для установки барбекю и ровной поверхностью для садовой мебели. Если размеры участка позволяют, можно выложить место плиткой или садовым кирпичом . Такую работу можно сделать своими руками. Нужно вырыть углубление (примерно полметра), простелить изолирующий слой (пленка), сделать песочную подушку и выложить на нее плитку. Плитки равняются деревянным молоточком.

Закрытая : такую площадку можно обустроить в дальнем углу дачного участка или на . Стены не обязательно делать «глухими», подойдут тканевые ширмы, вьющиеся растения и т.п. Главное – сделать надежные опоры для навеса.

Мобильная : такая терраса может быть изготовлена из деревянных или металлических конструкций. С помощью сварки или саморезов (для деревянных комплексов) нужно соединить опоры, усилить их распорками снизу. После они могут служить для вьющихся цветов или можно декорировать их сеткой. Оформление мобильных беседок можно менять.

Терраса или внутренний дворик : это стационарное сооружение, одна из стен является смежной с домом , другие стены открытые. В этом случае с установкой мангала надо быть очень аккуратным, чтобы искры не попадали на строение. Под навесом можно удобно расположить садовую мебель и зону для готовки. На даче такое место для барбекю лучше продумать вместе с постройкой дома.

Читайте также: Мангалы для шашлыка

Обустройство мангальной зоны

Этот вопрос очень важен, так как зона отдыха на даче должна быть в первую очередь безопасна и находиться в уединении от посторонних взглядов. Лучше всего планировать ее совместно с зонированием участка. При выборе места следует учесть:

Направление дыма. Тут угадать все невозможно, так как в ветряную погоду расположение мангала не влияет на направление дыма. В основное время дым от мангала не должен попадать в дом, на соседние участки или на детскую площадку.
Безопасность. Мангальная зона не должна проходить под газовыми трубами, электропроводкой. Мангал или барбекю не должны находиться в опасной близости от деревянных строений.
Универсальность. Для использования террасы в любое время года нужно сделать навес и подиум . В этом случае можно не опасаться за сохранность мебели или залитые дождем угли.
Вместительность. Мангальная зона должна включать зону готовки, место для мангала и барбекю и зону отдыха.

Варианты зоны отдыха

Правильно расположенная на участке зона отдыха станет любимым местом для сбора друзей и гостей, летней кухней, фото зоной и местом для игр. Разместить на участке нужно так, чтобы он был в уединении и не мешал окружающим.

Для постройки своими руками можно выбрать кирпичный вариант, он долговечный и всесезонный. Для кирпичного комплекса нужно сделать фундамент, иначе тяжелое сооружение может пойти трещинами после первой зимы. Для обустройства можно продумать несколько вариантов многофункциональных печей –

Очень многие городские жители предпочитают на лето перебираться за город на дачу. И это неудивительно, что может быть лучше свежего воздуха, собственного урожая и спокойствия.

Естественно, что наряду с дачными работами, человек находит и время для отдыха. Поэтому желание обустроить зону отдыха на даче вполне объяснимое. Сегодня мы расскажем, какие существуют зоны, как создать неповторимый дизайн зоны отдыха на даче и оформить мангальную зону своими руками. В статье присутствуют фото готовых проектов, которые могут быть взяты за основу.

Зоны отдыха на даче: фото и классификация

Зона отдыха за городом должна проектировать так, чтобы вы на ней чувствовали себя расслабленными после рабочего дня, могли устроить пикник, приготовить вкусный ужин. Часто подобную зону оснащают столами, комфортными сидениями и мангалом . По типу обустройства зоны отдыха на даче бывают такими:

открытыми – такая зона является просторной открытой площадкой. На ней можно заниматься спортом, играть в разные игры и устраивать вечеринки;
закрытыми – зона для спокойного отдыха. Накрыта крышей или навесом от осадков, вместо стен навешивают занавески или рейки из дерева, которые украшают цветами, или же ширмы;
универсальными – такие места для отдыха на даче могут быть созданы посредством мобильных конструкций, которые мгновенно преображают их из открытой зоны в закрытую, при этом каркасы могут быть переносными и сборными, деревянными или металлическими;
патио – зона в виде внутреннего дворика, который скрыт от посторонних глаз. Такой дворик представляет собой комнату или веранду на свежем воздухе, стены которой соприкасаются с домом.

На фото вы можете увидеть реализованные проекты некоторых типов зон отдыха для дачи. Эти фото можно брать на вооружение при создании своего собственного проекта релакс-зоны для дачного участка, который будет учитывать ваши собственные пожелания по поводу формы и дизайна.

Как оформить мангальную зону своими руками

Для начала нужно найти наиболее подходящее место для обустройства мангальной зоны. При этом обязательно учитывайте возможности территории вашей дачи и учтите такие моменты:

насколько будет удалена мангальная зона от дома;
каковы размеры вашей дачи;
планируете ли вы скрывать зону от посторонних;
насколько ровной будет поверхность площадки.

Если ваш дачный участок, то даже на нем можно создать прекрасную зону отдыха с мангалом и беседкой, создав при этом для него чудесный дизайн своими руками. Если же вы располагаете большим пространством, то место для отдыха лучше зонировать, объединив его участки в определенном дизайне.

Что же касается зонирования большой территории , то лучше рабочую зону и место для отдыха оградить друг от друга. Как это сделать своими руками, давайте выясним.

Для зонирования территории дачи можно использовать живую изгородь. Ассортимент вьющихся цветов достаточно огромен, при выборе тех или иных растений учитывайте освещенность территории, а также особенности самого растения:

они могут быть давать плоды (виноград);
цвести (однолетники);
освежать воздух, наполняя его природными эфирными маслами, полезными для нашего организма (хвойные).

Изгородь можно также сделать своими руками. При этом не нужно иметь какие-то специальные навыки, достаточно вооружиться нужными материалами и фантазией. За основу можно взять дизайн из фото проекта в интернете. В качестве материала для изгороди может выступать:

дерево;
камень;
металл;
бамбук.

Очень важно, чтобы изгородь органично совмещалась с общим дизайном территории вашей дачи.

Далее будет нужно вымостить территорию под мангальную зонн. Так, нужно, чтобы поверхность была ровной без выступов или ям, иначе вам потребуется выровнять территорию своими руками. Зона отдыха может иметь более естественный дизайн, если вы ее засеете зеленой травой. Основание уголка может быть выложено на основе тротуарной плитки, камня, дерева и прочих материалов. Если вы планируете вымащивать тропинки от зоны отдыха, то делать это нужно в общем стиле вместе с домом и прочими зонами дачи.

Если вы планируете установку беседки, позаботьтесь о том, чтобы вид из нее был красивым и располагал к отдыху . Именно поэтому лучше всего для обустройства зоны отдыха выбирать место в отдаленных уголках дачи в тени деревьев.

Как правильно выбирать мангал?

Немаловажным этапом при оформлении зоны отдыха на даче является установка мангала. Он нужен для приготовления ароматных блюд и для согрева в холодные вечера.

Вместо мангала можно установить и такие варианты, как:

закрытый камин для улицы;
печь с жаровней;
барбекю;
коптильня.

Наиболее безопасным источником огня при этом является уличный камин , который не имеет открытого источника горения и безопасен, если дома есть маленькие дети.

Что же касается мангала, то его можно купить в магазине, а можно сделать и своими руками. Очень при этом важно, чтобы для сборки применялись только качественные материалы. Также их следует подбирать так, чтобы они гармонировали с зоной отдыха в плане дизайна.

Сборка мангала для дачи своими руками

Мангал из стальных листов сделать своими руками не так уж и сложно. Вам потребуется взять несколько стальных листов и сварить их друг с другом, чтобы получился ящик прямоугольной формы с внутренним пространством для углей. Вверху по сторонам также делаются специальные выемки под шампуры . Помимо этого, не забудьте оснастить конструкцию плотными и устойчивыми ножками.

Однако мангал из кирпича будет более надежным и удобным. Однако работа по его возведению будет куда более трудоемкой, нежели в предыдущем варианте. Наиболее оптимальный вариант – это сооружение барбекю с мангалом, благодаря чему вы сможете на отдыхе готовить разные блюда на свежем воздухе.

А чтобы сделать своими руками кирпичный мангал, вам потребуются:

Плиты нам потребуются в качестве фундамента под конструкцию. Перед их выкладкой нужно сначала выложить основу из песка и утрамбовать ее. Во время кладки кирпичей помните, что стены мангала должны иметь три выступа, которые выкладываются одинаковыми поперечными кирпичами.

Нижний выступ будет идти под большую бетонную плиту, которая потребуется для углей, а верхние – для решетки. Ее лучше регулировать по высоте, переставляя при необходимости на разные уровни. Кладку выполняют с применением глиняного раствора, в который добавляют цемент в небольшом количестве.

Как подобрать мебель для дачной зоны отдыха?

Оформление зоны отдыха для дачи невозможно без подбора мебели для нее. Она при этом должна иметь не только привлекательный дизайн, быть практичной и легкой , чтобы ее можно было всегда перенести, лучше, чтобы она также была:

деревянной;
ажурной;
кованной.

При отсутствии больших средств можно выбрать и пластиковую мебель, но выбирайте ее так, чтобы она была удобна и проста в плане ухода.

Для создания атмосферы уюта твердые скамейки можно украсить накидками, покрывалами или подушками. Также создание комфортного дизайна зоны отдыха невозможно без таких аксессуаров , как:

красивая посуда;
скатерть;
вазы и прочее.

Чтобы отдых был комфортным в любое время суток, следует хорошо продумать и вопрос освещения. Очень оригинальным и стильным решением будут фонари, размещенные по периметру зоны отдыха или деревья, оснащенные светодиодной подсветкой. Еще одно интересное решение – это светящиеся камни, выложенные вдоль тропинки, но тогда нельзя забывать про освещение верхнего типа.

Цветы – это важная составляющая дизайна зоны отдыха на даче. Это могут быть цветы в вазонах или кашпо, ими можно украсить тропинку, периметр беседки или стол. Также рядом с цветами можно поставить фигурки животных или сказочных персонажей.

Как видите, вариантов создания уникальных зон отдыхов для дачи существует масса, очень важно при этом включить свою фантазию и сделать при этом действительно что-то необычное. При этом можно изучить фото проектов в интернете и взять их за основу для создания своего дизайна.

Зона барбекю на участке всегда имеет особый статус. Она не должна быть просто местом приготовления пищи для летних трапез в саду. Как никакая другая постройка, мангальная зона на даче выражает индивидуальность хозяина, его вкусы, духовные пристрастия и уровень самоуважения. Тем, у кого зона отдыха с барбекю еще в мечтах и планах, эксперты FORUMHOUSЕ рекомендуют: помните о своих настоящих желаниях и не ленитесь – тогда все получится наилучшим образом. В этой статье наши эксперты расскажут, как организовать на даче зоны отдыха и представят красивые фото домов с зоной барбекю.

Как создать красивые зоны барбекю

– При обустройстве зоны отдыха на даче все зависит от хозяина загородного участка и его отношения к самому себе, – размышляет Максим Соломатин, скульптор, директор дизайн-студии Unformat. – Если он настроен на самосовершенствование, выражение своей индивидуальности и не будет лениться, то рано или поздно духовно возделываемое им пространство обязательно приобретет свой стиль, свой вкус и свою индивидуальность.

Многие вещи человек делает «как все», чтобы получилось «не хуже, чем у других». В этом и заключается корень зла: человек скрывает свою индивидуальность, боясь показаться дачным знакомым странным или даже ненормальным. Поэтому часто все дома с зоной барбекю чем-то похожи, и все площадки для мангала напоминают одна другую. А ведь ваша задача – сделать , в которой именно вам, а не вашим знакомым, будет комфортно настолько, насколько это вообще возможно.

Надо думать о себе и о том, чтобы это место было приятно ВАМ.

– Поэтому постулат первый: если вы собираетесь создать пространство для отдыха, прежде всего надо думать о себе и о том, чтобы место для барбекю было приятно ВАМ! Надо хорошо покопаться в себе и понять, что нравится, а что – нет, – говорит Максим Соломатин. – Ни один дизайнер не сможет залезть к вам в голову и понять, что вы имеете в виду, говоря о стилистике своего пространства и о том, как вы его себе представляете в реалиях. Без собственных творческих мук не обойтись, над собой надо поработать, и тогда даже непрофессионал легко поможет вам найти «то самое». Всем не угодишь!

Второе: не обращая внимания на возникающие трудности и лень, постоянно пытайтесь совершенствовать созданный объект. Во время использования пространства начинают всплывать сотни мелочей, которые невозможно предусмотреть, но которые придется учитывать. Любой объект необходимо обслуживать, ничего вечного не бывает. Если вы хотите, чтобы объекты были долговечны, ухаживайте за ними. Терпение и труд все перетрут.

Дракон - хранитель очага как зона барбекю на дачном участке. Фото: дизайн-студия Unformat, (Москва).

Это основные аксиомы хорошего результата для создания индивидуального пространства.

Теперь, настроившись на самовыражение, терпение и трудолюбие, можно приступать к строительству.

– Тут все, как и везде, – говорит Максим Соломатин:

Проект мангальной зоны! Разработка идеи – это главное!
Отрисовка эскизов и выбор материалов – это обязательно!
Совмещение образа с ландшафтом территории, и старайтесь при выборе места для барбекю учесть как можно больше мелочей: роза ветров, тень и солнце, лето и зиму.
Выбор строителей (тут как повезет) и постоянный контроль над ними.
Логистика и отбор качественных материалов.
Стройка.

Барбекю на участке: где расположить

Ни один сад не похож на другой, и кажется, что выбор места для зоны барбекю – вещь сугубо индивидуальная. Но дизайнеры считают, что есть два оптимальных варианта ее расположения: первый – практичный, удобный, зависящий от расстояния между домом, баней и беседкой, а второй – в отдаленном уголке сада, с видом на красивое место.

– В первом варианте зона барбекю на участке по функционалу рассматривается, скорее, как продолжение загородного дома, кухни, считает Ольга Пирогова, директор дизайн-студии «Берлога». – Во втором случае ее располагают рядом с какими-то изюминками сада: там предусмотрен фонтанчик, красивая клумба на газоне или альпийская горка – какой-то объект, которым можно любоваться, когда собираешься с друзьями и родными.

Конструкция, композиция, материалы

Конструкция зоны барбекю зависит от многих факторов, в том числе, от того, будете вы ею пользоваться только летом, или в межсезонье, или отдых предполагается и зимой тоже. Но, как показывает опыт, в 90% случаев люди приходят к тому, что делают вокруг барбекю закрытую беседку.

Людмила Могутова, заместитель директора компании «Мастерская уюта»:

– На участке зона барбекю – все равно, большая или маленькая – это садовый комплекс, в который входят гриль-зона, рабочая зона, мойка… Идеально, чтобы этот комплекс был закрыт, хотя бы сверху, и мог защитить от дождей и других осадков. Люди, получив первый опыт, это осознают. Если строилась беседка с открытыми проемами, то через год-два она остекляется и утепляется. Комплекс барбекю – это не бюджетное строение, и построить вокруг него что-то для защиты гораздо правильнее, чем расчищать от снега после зимы.

Отдых на природе обычно сопровождается обжариванием рыбы, овощей или мяса на открытом огне. Никакие приправы и оригинальные способы приготовления в домашних условиях не придают блюдам тот самый неповторимый аромат с нотками дыма от костра. Для выездного отдыха обычно используют компактные переносные мангалы. Конструкцию легко разобрать и забросить в багажник машины. Владельцы загородных участков имеют возможность обустройства настоящей мангальной зоны прямо в саду или неподалеку от дома. Комфортабельное место для отдыха, где можно посидеть шумной компанией, параллельно занимаясь приготовлением ароматного блюда. Звучит заманчиво не так ли? Выясним, какими бывают мангальные зоны и как подобрать идеальный вариант для конкретного загородного участка.

Способы обустройства мангальной зоны

Мангальная зона состоит из площадки для отдыха и самого очага. В зависимости от типа конструкции она может быть:

Открытая. Чаще всего объединяется с площадкой для отдыха. Мангал ничем не огораживают. Этот вариант подойдет для тех, у кого бюджет сильно ограничен.
Полуоткрытая. Зону оснащают навесом на опорах или же, наоборот, она не имеет крыши, но огораживается со всех сторон. Вместо полноценных стен, подвешивают шторы, которые защищают от ветра и непогоды. Одновременно они выступают в роли стильного декора.
Закрытая. Представляет собой полноценное, иногда отдельностоящее строение (как беседка). Главное преимущество этого типа заключается в возможности устраивать посиделки даже зимой, ведь помещение частично отапливается очагом, а значит компания не будет мерзнуть на холоде.
Всего выделяют три вида беседок, каждый из которых соответствует одному из вышеперечисленных типов конструкции:
Универсальная (переносная). Мобильная мангальная зона, которая при необходимости с легкостью перемещается в другое место дачного участка. Вариант подходит в качестве временного для тех усадеб, на которых еще проводятся работы по обустройству.
Патио. Огороженный участок внутреннего дворика без навеса под открытым небом. Дополняется забором, стеной дома, решеткой, зелеными насаждениями (деревья, кусты). Весьма заманчиво смотрятся стильные патио с мягкой садовой мебелью, но такой тип обустройства не подходит для регионов с капризными погодными условиями. Достаточно пойти дождю и весь отдых будет испорчен.
Веранда. В ней мангальная зона защищена со всех сторон. В такой пристройке возводят монументальный очаг с дымоходом, больше похожий на печь, ставят массивную мебель. Веранда все же считается частью дома, поэтому и ее интерьер во многом перекликается с жилой частью строения.
Мангальную зону можно совмещать. К примеру, ее часто комбинируют с баней. Очаг ставят неподалеку, а столовую площадку обустраивают на широком крыльце постройки.

Где разместить – выбираем место

Место для мангальной зоны должно отвечать ряду требований:

Пожарная безопасность. Источник открытого огня нельзя располагать близко от жилого дома или хозяйственных построек, поэтому мангальная зона должна размещаться на удалении от строений. Нужно обязательно соблюсти дистанцию минимум в 10 м от деревянных построек, и хотя бы 5 м от кирпичных.
Защита от ветра. Если дачный участок имеет ярко выраженный рельеф, то для мангальной зоны лучше выбрать ложбинку. Она не так сильно обдувается ветрами, как возвышенность. Если участок ровный, то мангальную зону необходимо оградить специальным забором. Мало приятного в разжигании костра или обеда за столом на сильном ветру.
Удобство использования и функциональность. Мангальная зона должна располагаться не очень далеко от дома или летней кухни, чтобы вы всегда имели возможность добраться до источника воды или кухонной утвари. При этом слишком близкое расположение тоже нежелательно, так как запах дыма может проникать в жилое строение через открытые окна. Перед площадкой нужно оборудовать широкие садовые дорожки и освещение, так как большинство посиделок у костра начинается затемно.
Красивый ландшафт. Если мангальная зона оборудована еще и столовой площадкой, то окружающий пейзаж должен доставлять эстетическое наслаждение. Поэтому для нее лучше найти уютное местечко на границе придомовой территории и живописного сада.

Определяемся с проектом

При выборе проекта мангальной зоны, нужно решить всего один нюанс: определиться с ее типом. От этого уже можно отталкиваться при расчете расхода материалов и оценке масштаба работ. Для открытых зон достаточно расположить мангал на грунте или специальной опоре. Предварительно нужно выбрать открытую площадку в саду или на лужайке. Такой тип мангальной зоны считается самым лаконичным. Отдых с шашлыками легко совмещать с активными играми или присмотром за детьми.

Для мангальных зон закрытого типа потребуется больше времени и усилий. Здесь придется укладывать фундамент, ставить опоры, закреплять навес, сооружать хотя бы одну стену в качестве защиты от ветра. Работа окупает себя, ведь теперь компании не страшна непогода и планы на выходные ничто не испортит. Что касается размеров площадки, то их выбирают в зависимости от габаритов печи, возможностей участка и от количества людей, которые будут собираться на посиделки. Для тихих семейных вечеров достаточно зоны в 5-6 кв.м. Любителям приглашать гостей и отмечать каждый праздник шумной толпой такой площадки, конечно, недостаточно.

Вес обычной печки и габаритного стационарного мангала может достигать пары сотен килограмм. Конечно, такая конструкция на открытом грунте быстро просядет, а в очаге из кирпича после зимовки появятся трещины, поэтому для нее необходим прочный, надежный фундамент. Профессионалы рекомендуют использовать комбинированный вариант. Раздельный фундамент состоит из бетонной плиты (монолит) под очаг и столбчатого или ленточного для стен. Такое решение обуславливается двумя причинами:

Экономия. Монолитный фундамент под всю площадку обойдется слишком дорого. Такие траты просто нецелесообразны.
Неравноценные нагрузки во время эксплуатации.

Размеры бетонной плиты должны быть больше, чем сам очаг. Монолит должен выступать минимум на 5 см за края печи.

Выбор жаровни

Мангалы пришли к нам с Кавказа. Дословно название переводится, как «коробка углей», что точно отражает предназначение конструкции. Внутри мангала разводят огонь, а после прогорания дров готовят мясо, овощи или рыбу на углях. Кусочки продуктов нанизывают на особые спицы - шампура. Чтобы блюдо не пригорало, их периодически вращают. Для получения оригинального послевкусия и большей сочности мясо сбрызгивают алкоголем, лимонным соком, соевым соусом. Мангалы классифицируют по мобильности конструкции:

Разборные. Представляют собой металлическую коробку на ножках. Ее стенки можно снять (закрепляются на специальные пазы), сложить в чехол и взять с собой на природу.
Переносные. Эти мангалы не разбираются, но они легкие и компактные, поэтому конструкцию можно перенести в любой уголок участка.
Стационарные. Габаритная конструкция, выполненная из кирпича, камня, металла или сочетаний этих материалов. Оборудуется прочным фундаментом, так как имеет большой вес.

Отдельно можно отметить электромангалы. Они оснащены специальным механизмом, который автоматически вращает шампура, обеспечивая равномерную прожарку продукта без участия человека. Мангал больше походит на компактную духовку или гриль. Конечно, в нем мясо и овощи не обретают тот самый вкус «с дымком». Конструкция барбекю несколько отличается от мангала. Внутри короба имеются две решетки: на нижней лежат угли, а на верхнюю выкладывают мясо, рыбу. Барбекю классифицируют на следующие типы:

Переносные (складные). Жаровня оснащается съемной решеткой. В собранном виде приспособление помещается в специальный чехол. Удобно для выездных пикников.
Передвижные. Представляют собой тележку на колесиках, которую можно «катать» по участку. Конструкция не разбирается. Снизу имеется поддон, на который можно ставить тарелки, кастрюли или класть дрова, а сверху на четырех опорах крепится жаровня.
Котел. Классический американский вариант с куполообразной крышкой. Удобен тем, что внутри тепло сохраняется дольше, поэтому в таких жаровнях можно запекать птицу целиком или крупные куски мяса, которые на открытых углях не пропекутся.
Стационарная. Выполняется из камня или кирпича, оснащается зоной для приготовления пищи и столовой площадкой.

Также встречаются одноразовые жаровни и электробарбекю. Для постоянного места отдыха на участке они не годятся.

Для почитателей барбекю, у которых есть только мангалы, проблема легко решается приобретением специальной решетки или «щипцов» - приспособления с ручками и двумя листами сетки, между которыми зажимают продукты.

Обустройство площадки

Отдых на «голой земле» привлекателен только для выездных пикников. Помимо фундамента, площадку нужно покрыть защитным материалом, который обеспечит удобство ее использования. Для этих целей применяют кирпич, камень, тротуарную плитку, «уличный» паркет или террасную доску. Можно выполнить покрытие из того же материала, который использовался для укладки садовых дорожек.

Тротуарная плитка или камень

Тротуарная плитка, благодаря многообразию форм, фактур и оттенков позволяет создать оригинальный дизайн мангальной зоны и органично вписать его в ландшафтный ансамбль. Материал не боится мороза, солнцепека и подходит даже для оформления патио или открытых площадок, так как швы пропускают воду, препятствуя образованию луж. Начинают работу с подготовки площадки: снимают слой дерна, убирают мусор, устанавливают колышки по бокам зоны, а на них натягивают веревку. Грунт тщательно разравнивают. В «ямки» землю досыпают, а с «холмиков» снимают излишки. Затем площадку тщательно утрамбовывают. Если почва слишком рыхлая, то ее нужно смочить водой. Чем лучше утрамбована площадка, тем меньше будет усадка плитки. Затем из щебня и песка создают дренажную «подушку». Чтобы поверхность было проще разровнять, внутри контура площадки штабелями укладывают трубы. Промежутки между ними засыпают песком, слой которого тщательно выравнивают. Саму плитку можно выкладывать как на щебень, так и на песчано-цементный раствор.

Работу нужно начинать с краев. Первый ряд выкладывают по натянутому шнуру «от себя». Если плитка не стыкуется с краями соседней площадки или бордюром, то ее подрезают с помощью болгарки. Уложенный материал выравнивают с использованием киянки и уровня. После завершения работ, швы посыпают песчано-цементной смесью и поливают водой. После того как состав просохнет, их затирают кварцевым песком. Укладка камня сопровождается сооружением водоотвода. Природный материал имеет многочисленные неровности поверхности, в которых может скапливаться вода. Утрамбованное основание на рыхлых почвах покрывается бетонной стяжкой. Камни закрепляются на площадке с помощью специального строительного клея или цементного раствора.

Садовый паркет или террасная доска

Садовый паркет или декинг - деревянные модули квадратной формы, состоящие из небольших реек, которые укладывают на ровную поверхность. От террасной доски материал отличается только формой. Он используется для декорирования террас, веранд, садовых дрожек, площадок для отдыха. Декинг прочен и долговечен, не боится морозов и контакта с влагой. Не рекомендуют использовать его в качестве напольного покрытия в сырых подвалах и банях. Изготавливается декинг из сибирской лиственницы или древесины тропических пород. Технология обработки материала включает паровую обработку в вакууме и пропитку специальными защитными составами. После этой процедуры из досок удаляется влага и они обретают новые свойства.

Садовый паркет не рассыхается, не деформируется, не разбухает после дождей. Декинг не боится грибка и плесени, имеет эстетически привлекательный вид и легко монтируется/демонтируется. Модули садового паркета укладывают на подготовленное основание из щебня, утрамбованного грунта, гравия или бетона. Не рекомендуют использовать песчаную подушку, так как со временем покрытие начнет проседать. Основание тщательно разравнивают. На грунт нужно постелить специальную ткань, которая предотвратит прорастание травы и сорняков. Модули соединяют между собой посредством замковых креплений. Террасная доска укладывается иначе. Сначала на ровное основание устанавливают лаги, частота размещения которых зависит от длины реек. Затем на них сверху монтируют доски. Их закрепляют на лагах саморезами, после чего соединяют между собой методом стык-паз.

Обустройство навеса и опор для него

Опоры можно выполнить из деревянных балок, металлических стержней или сложить их из кирпича, камня. Последние варианты больше подходят для монументальных построек, которые простоят не один год. Навесы могут быть жесткими и мягкими. К первой категории относят шифер, металлопрофиль, медные листы, черепицу. Эти материалы укладываются на заранее подготовленную стропильную ферму. Конструкция кровли обладает повышенной прочностью. К покрытиям мягкого типа относят любые материалы, обладающие гибкостью. На каркас их наносят методом наплавления.

Различают три типа мягких покрытий:

На битумной основе;
На битумно-полимерной основе;
Полимеры.

В бюджетных проектах используют универсальный и недорогой материал - поликарбонат. В роли его главного «конкурента» выступают брезент и другие непромокаемые ткани.

Правила зонирования

Просторную мангальную зону нужно разделить на отдельные площадки. Как правило, их всего две:

Зона приготовления пищи. Включает рабочую поверхность и очаг.
Столовая зона и площадка для отдыха.

Чаще всего их разграничивают условно с помощью мебели. К примеру, достаточно поставить обеденный стол со стульями или широкий диванчик, чтобы разделить площадку на два сектора. В других случаях можно использовать декоративные «сетчатые» перегородки, собранные из деревянных реек.

Какую мебель выбирать

Если мангальная зона не имеет навеса и размещается прямо под открытым небом, то ее лучше оснащать легкой садовой мебелью. Во время непогоды ее можно быстро собрать и спрятать в ближайшей хозяйственной постройке. Для площадок закрытого типа подходит массивная мебель из дерева. В стандартный комплект обязательно входят обеденный стол, лавочки или стулья. Для большего комфорта можно дополнить интерьер шезлонгом или гамаком.