В период выращивания овощных культур заядлые дачники заметили, что некоторые овощи прекрасно растут если находятся рядом, а другие плохо. Поэтому для получения богатого урожая нужно знать о сочетании разных культур и их влиянии друг на друга.
Ведь задумываться о посадке того или иного растения необходимо заранее. Обратите внимание на посадку всходов в теплице, потому как микроорганизмы и выделяемые вещества в небольшом пространстве могут отрицательно влиять на жизнеспособность всех сеянцев и урожай одной из культур.
Помидоры и цветы в одном ящике
Основные моменты перед посадкой
Перед планированием посадки растений в огороде нужно определить:
- виды культур, который вы будете сажать;
- солнечные, затемнённые участки и тип почвы;
- расположение растений на участке, учитывая, как влияет соседство на их рост;
- способ полива;
- размер и место грядок.
Разделение участка на две или три части это оптимальный вариант для комбинирования культур в зависимости от потребления в питательных веществах и от того, как влияет соседство на урожай.
Таблица взаимовлияния огородных растений
Их количество для нормального роста растения варьирует в зависимости от вида.
По использованию азота овощи делят на три вида потребителей:
- Сильные. К ним относятся почти все разновидности капусты, сельдерей, лук, помидоры, перец, тыква, огурцы.
- Средние. К ним относятся морковь, свёкла, редька, лук, картофель, баклажаны, фенхель, шпинат, салат, цикорий.
- Слабые. К ним относят горох, бобы, редис, зелень, специи, настурция.
Томаты и свекла на одной грядке
Томаты являются наиболее распространёнными овощами, выращиваемыми в теплице и грунте в весенне-летний период, но они требовательны к питательным веществам, особенно к азоту. Посадка этого растения на одном и том же месте в течение нескольких лет приводит к истощению почвы. Для того чтобы избежать заболеваний и истощения грунта можно чередовать, высаживая различные семейства овощей поочерёдно.
Заменять одно растение другим следует в следующей круговой последовательности: помидоры, морковь, кукуруза, свёкла, лук, тыква, салат, капуста, горох. Также в этой последовательности можно высаживать и другие растения из соответствующих семейств.
Существующие виды влияния на томаты
Между растениями есть три вида влияний:
- положительное — улучшают рост, защищают от болезнетворных насекомых;
- нейтральное — не оказывают положительного и отрицательного влияния друг на друга;
- отрицательное на одно или на оба растения, когда культуры конкурируют между собой, уменьшают урожайность и замедляют рост. Это может привести к гибели одного из видов.
Некоторые дачники считают, что помидоры — это овощ, который любит расти одна на грядке без соседей.
Томат и перец нейтральны друг к другу
Если правильно подобрать культуры, можно заметить, что вместе следует сажать большое число «полезных» соседей на одной грядке в открытом грунте или в теплице.
У опытных садоводов есть правило — не стоит сажать рядом овощи из одного семейства. Такое соседство погубит культуру, потому как заболевания и вредители у них одни, и те же. Так, нельзя сажать рядом помидоры, баклажаны и перцы даже в теплице.
Необходимо помнить, что разные культуры имеют вредителей одной разновидности. Колорадский жук поедает картофель и затем зимует в почве, где выращивалась этот овощ. На данном участке почвы лучше не сажать баклажаны и помидоры, потому как колорадский жук также поедает листья этих растений.
Томат и арбузы растут рядом
Правильное соседство различных овощных культур способствует хорошему росту, сбору богатого урожая, а также помогает отпугивать насекомых-вредителей и значительно сократить количество заболеваний.
При посадке растений следует учитывать положительное или нейтральное соседство, семейство культуры, а также возможность посадки с цветами и другими культурами.
Соседи овоща
Для такого всем известного овоща как томат, полезным является соседство с базиликом, спаржей, тимьяном, петрушкой, шпинатом, фасолью, морковью, редисом, огурцами, сельдереем, укропом, салатом, луком, перцем и дынями. Для высокого результата, помидоры следует сажать с луком, петрушкой, спаржей, морковью или огурцами. Салат и шпинат усиливают рост корней и самих томатов. Все эти культуры можно выращивать вместе в теплице или же на одной грядке.
Укроп — отличный сосед для томатов
Нежелательным является соседство с кукурузой, картофелем, большинством разновидностей капусты, фенхелем, полынью. Фенхель и полынь угнетают всех соседей, поэтому выращивать их стоит в отдалённой части огорода.
Кроме овощей, рядом можно сажать и определённый вид цветов или травы. Для многих культур такое соседство будет являться удачным и придавать эстетику вашей грядке.
Ароматные травы, которые выделяют летучие вещества, отпугивают некоторые разновидности насекомых и придают вкусу томатов пряные вкусовые качества.
Базилик придаёт помидорам душистый вкус, улучшает их рост и отпугивает мух и комаров. Календула также оказывает положительное влияние на томаты, отпугивая листоеда спаржевого, помидорного червя и различных насекомых.
Бархатцы отпугивают вредителей от помидоров
Бархатцы или душица, прорастающие вблизи помидор, отпугивают вредных насекомых.
Выращивание томатов в теплице
Перед высадкой всходов в теплице желательно зонировать территорию, как и в открытом грунте. В одной теплице сажают теплолюбивые овощи: перец, помидоры, огурцы, редис, некоторые виды капусты. Огурцы и томаты, находясь вместе, плохо растут из-за разных условий.
Огурцам необходим грунт, богатый питательными веществами, и с высокой влажностью, а для томатов — умеренно плодородная почва и сухой воздух. Поэтому рекомендуется выращивать эти овощи не в одной теплице или в разных частях парника. Благоприятное соседство редиса, лука, перца и томатов позволяет выращивать эти растения вместе и максимально сохранить урожай от заболеваний и вредителей.
Совместные посадки в теплице
Пусть эти советы помогут в выращивании богатого урожая томатов и других культур на вашей грядке.
Могут ли быть соседями помидоров перцы и баклажаны
Помидоры, перец и баклажаны относятся к пасленовым культурам, поэтому они отлично смогут расти в теплицах не вредя друг другу. Бывает так, что не всегда хватает места на огороде для выращивания баклажанов, тогда их спокойно можно подселить в теплицу к помидорам и перцам. Эти три культуры хорошо уживаются и дают хороший урожай.
Томаты и мангольд на одной грядке — хорошие соседи
Но при всех положительных качествах выращивания этих овощей, следует учитывать условия прорастания каждого из них. Вот к примеру, перец любит духоту в теплице, а помидоры жару, но с хорошей вентиляцией. Как же быть в таком случае?
Да очень просто, следует учесть особенности каждого из них, то есть подобрать необходимую схему посадки каждой культуры.
Главным правилом в выращивании таких овощей есть то, что каждый растущий овощ не должен затенять друг друга. Для этого их стараются высаживать отдельными группами.
Соседство овощных культур на садовых грядках - существенная тема для размышлений в период высадки растений. Какие из них безбоязненно можно сажать рядом с друг рядом с другом, а какие стоит развести по дальним углам приусадебного участка? В данной статье мы рассмотрим можно сажать перец рядом с баклажанами.
Выращивание баклажанов в инфографике
Смотрите ключевые моменты выращивания баклажанов на даче в инфографике.
Сравнение условий выращивания перца и баклажан
В таблице ниже представлены сравнение условий выращивания перца и баклажана.
| Перец | Баклажан |
| Многолетний полукустарник. Выращивается как однолетняя овощная культура. Листья простые, крепятся на черешках одиночно или розетками, большого цветового спектра – от ярко-зеленого до оливково-черного. Крупные цветы расположенные в листовой пазухе одиночно или соцветиями, белые или с зелеными оттенками. Возможны разноцветные вкрапления. | Растение многолетнее. Культивируется в качестве однолетней овощной культуры. Крупные шершавые листья очередного расположения. Некоторым сортам свойственны фиолетовые оттенки листа. Фиолетовые цветы расположенные одиночно или в соцветиях. |
| Плоды: пустотелые ложное ягоды с большим содержанием семян. Форма, цвет и величина варьируется в зависимости от сорта. Плоды популярных сортов имеют массу 80–120 гр и толщину стенок 5–7 мм. | Плоды: цилиндрической, грушевидной или округлой формы с матовым или глянцевым оттенком. Размер способен вырастать до 70 см и иметь 20 см в поперечнике с массой до 1 кг. Полное созревание огрубляет баклажан и отрицательно влияет на вкусовые качества. Урожай собирают на более ранних стадиях. |
| Влаголюбивый. Комфортный режим температур – 18-25 о С | Тепло и влаголюбивый. Хорошо развивается при температуре 25–28 о С |
| Почва: структурная, легкая, с хорошим содержанием органических примесей. | Почва: нейтральная или слабокислая с содержанием органики. |
| Время созревания: 4 месяца | Время созревания: 4 месяца |
Приведенная таблица показывает, что перцы и баклажаны допустимо высаживать на соседних грядках или в одной теплице. Рост, развитие и плодоношение этих растений происходят в схожих условиях.
Подготовка семян для посадки баклажан и перца
Калибровка . Семечки погружают в подсоленную воду. По истечении 5 минут оставшиеся на поверхности семена удаляют - они пустотелые или больные. Оставшиеся семена высушивают и готовят для дальнейшего использования.
Отбор плохих семян с помощью подсоленной воды. Поместите семена в подсоленую воду, если семена остались на поверхности через 4-7 минут, то удалите их. Они пустые или испорченные.
Обеззараживание . Процедура для защиты семян перца и баклажанов от грибков, это способствует борьбе с бактериям и вредоносным микробам.
- Сухой способ. Семена засыпаются пестицидами в виде порошка.
- Полусухой способ. Семена смачиваются, а затем обрабатываются пестицидами.
- Влажный способ. Обработка семян водным раствором пищевой соды или марганцовки (1% раствор) или перекиси водорода (10% раствор).
- Народный метод. Семена подвергают контрастной водной обработке - 15–20 минут воздействуют поочередно холодной и горячей водой.
Стратификация (переслаивание). Стратификация - способ использующийся перед посадкой для улучшения всходимости семян. Процесс имитации влияния природных зимних условий на семена растений.Содержание семян при низких положительных температурах на влажном субстрате (торфе, песке, вате).
Использование влажной ватной подушечки для стратифакции
Закалка. Промывание семян ледяной водой или содержание при низких положительных температурах. Процедура стимулирует устойчивость перед холодами у теплолюбивых растений.
Замачивание и прогревание. Подготавливает семена к массовому всходу, стимулирует появление женских цветков, посадочный материал насыщается питательными веществами.
После проведения предпосевной обработки семена можно смело использовать для выращивания рассады.
Необязательно использовать все перечисленные выше методы предпосевной обработки семян. При использовании покупных материалов следует внимательно изучить рекомендации производителя.
Почвогрунт для сеянцев
Смесь земли, торфа или перегноя и разрыхлителя (песка) в равных пропорциях – универсальный рецепт, который подходит для выращивания рассады перцев и баклажанов. Рекомендуется использовать низинный торф - он менее кислый и содержит больше питательных веществ. Верховой торф смешивается с известью или золой (для понижения кислотности) и обогащается фосфатами.
Использование песка придает смеси рыхлость и несет дренажную нагрузку. Без этого не произойдет правильное формирование скелетной части растений. Кислотность почвы - еще один значимый момент, который способен повлиять на будущий урожай. В кислые почвы добавляется доломитовая мука в пропорции 0,015 кг на килограмм земли. Удобрения с содержанием магния и известь улучшают качество будущей рассады. В таком грунте она получит нужное количество питательных веществ и микроэлементов, а сроки выращивания сократятся до 15 дней.
Обеззараживание земли - процедура, которую следует обязательно произвести для уничтожения бактерий, спор грибов, личинок насекомых. Сделать это можно разными способами:
- замораживание . На срок до 7 дней земля помещается на мороз. Затем отогревается в теплом помещении для активизации жизненных процессов семян сорняков, спор и бактерий. Повторное замораживание уничтожает вредителей;
- термообработка . Увлажненную землю помещают в духовку и прокаливают при температуре 90 градусов 30 минут. Либо используют метод «водяной бани» - землю в тканевом мешочке на полтора часа помещают на решетку, которая накрывает ведро с кипящей водой;
- дезинфекция с помощью специальных средств - фунгицидов или инсектицидов. Справляется с этой задачей и обыкновенная марганцовка. Пять кристаллов вещества растворяются в ведре воды (10 л). За 2 недели до посадки грунт проливается в пропорции 40 мл/м 2 .
Перечисленные методы обладают и достоинствами, и недостатками. Особенно важно соблюдать сроки - обеззараживание земли совершается заблаговременно.
Пикировка рассады баклажан и перца
Эта операция вызывает в среде заядлых садоводов неутихающие споры уже много десятилетий - нужно ли пересаживать сеянцы, подвергая их стрессу и ослаблению. Пикировать или нет - вопрос не праздный и насущный.
Пикировка - пересадка растений на стадии появления 2 или 3 настоящего листа в более вместительные горшочки и новую землю. Пикирование улучшает качество рассады и повышает ее стрессоустойчивость. Достоинства пикирования сеянцев очевидны:
- стимулируется образование сильных корней, получают импульс к развитию боковые корешки;
- при высадке семян в один ящик пикировка предохраняет рассаду от переплетения корней и облегчает перенос растений в грунт;
- позволяет отобрать сильные и здоровые растения, на ранней стадии произвести выбраковку некондиционных сеянцев;
- предупреждает болезни, дает шанс уберечь растения от заболеваний, возникающих в результате высадки в зараженную землю;
- задерживает досрочное развитие рассады, препятствует перерастанию.
Плохо переносят пикировку тыквенные и растения, обладающие стержневой системой корней.
Пикировать сеянцы можно двумя способами, представленным в таблице ниже.
| Пересадка | Перевалка |
| Подготовленные для пересадки емкости заполняются землей на 3/4 внутреннего объема. За два часа до пикирования рассада обильно поливается теплой водой, что облегчает извлечение растений. Сеянцы вынимаются из горшочка вместе с земляным комом, затем корни аккуратно освобождаются от земли. Для стимулирования роста боковых корешков применяется прищипывание главного корня. Растение переносится в подготовленную лунку, присыпается землей, почва слегка уплотняется пальцами | 2 дня, предшествующие проведению пикировки, растение не поливают. Горшочек переворачивают и извлекают сеянец с комом земли на корнях, сухая земля должна легко выскользнуть. Рассаду помещают в новую емкость не освобождая корней, образовавшиеся пустоты заполняют свежим грунтом. Пересадка таким способом не травмирует корни, а растение комфортно перемещается в больший горшочек, легче переносит пикировку и не замедляет развитие |
Совет: из-за стержневой системы корней пикировать баклажаны следует исключительно методом перевалки. Высаживать на такую же глубину, которая была до пересадки.
После завершения работ рассаду следует обильно полить и поместить в затененное место на 48 часов.
Посадка в грунт рассады баклажана и перца
- За 10 дней до высадки, в дневное время, в помещении постепенно понижают температуру до 18 о С, а в последние 3 дня - круглосуточно. Сокращается число поливов. Для проведения закаливания используются открытые солнечные места на лоджиях или террасах.
- Не позднее чем за 7 дней перед переносом растений обработать рассаду бордосской жидкостью (для профилактики грибковых инфекций) и внести минеральные вещества.
- Для облегчения извлечения рассады из горшочков, за 48 часов до пересадки, растение обильно полить.
- Высота сеянцев - 15–20 см. Баклажан – имеет 6 (и более) настоящих листов, перец - до 10 и завязавшиеся цветочные почки. Сажать на глубину первого настоящего листа.
Совет №2: предварительно обильно пролить грядки. В день посадки полив растений не производить, чтобы не препятствовать доступу кислорода к корням рассады. Полив начинать спустя сутки.
Меры борьбы с заболеваниями и вредителями перца и баклажана
В таблице ниже представлены основные заболевания и вредители перца и баклажан на дачном участке.
|
Название вредителя / болезни |
Симптомы заболевания | Способы лечения |
| Черная ножка | Размягчение, утончение и загнивание прикорневого стебелька. Болезнь способствует загущение посадок, высокая влажность и низкая (с перепадами) температура. | Почву прорыхлить, сократить поливы, использовать присыпку из печной золы или измельченного древесного угля. Применять химические препараты |
| Увядание | Потеря листьев вследствие заболевания, вызванного спорами грибов | Заболевшие растения удаляются и сжигаются. Землю рыхлится, сокращаются поливы. В следующем сезоне на этом месте высаживаются другие плодовоовощные культуры |
| Слизни | Улитка питается листьями и плодами. Поврежденные участки начинают загнивать | Разрыхлить грунт, опылить участок с помощью молотого перца или сухой горчицы (10 гр/м 2) |
| Клещ паутинный | Питается клеточным соком растений и повреждает нижнюю часть листа | Опрыскивание растений водной смесью «Карбофоса». Народный рецепт: лук (чеснок) и листья одуванчика измельчить и настоять в ведре воды (10 л). Добавить жидкое мыло. Использовать для опрыскивания |
| Тля | Повреждает листья, цветы, стебель. Уничтожает растительные соки | Водный раствор суточного настоя древесной золы (0,2:10 л) с жидким мылом или применять химические препараты |
Вредители баклажанов и перцев: тля (слева), слизень (в центре), паутинный клещ (справа)
Смешанное выращивание
Рациональное размещение на одной грядке различных культур является актуальным для небольших огородов. Преимущества этого метода неоспоримы и при правильном подходе позволяют увеличить урожай даже при использовании меньших посадочных площадей.
Улучшается севооборот, почва оздоравливается и не переутомляется. Растения благоприятно влияют друг на друга, улучшается вкус плодов и их питательная ценность. Понижается риск повреждения растений болезнями и вредителями. Главное правило - учитывать совместимость растений и природное взаимодополнение. Практики уверяют, что при смешанных посадках с 1 кв. м. собирают до 20 кг овощей. Таблица совместимости посадок представлена на рисунке ниже.
Таблица совместимости растений на дачном участке
Перцы и баклажаны способны хорошо соседствовать на одной грядке. Эти растения сходны по условиям выращивания и полива, требованиям к почве и тепловому режиму, периоду вегетации и времени плодоношения.
Экспертное мнение про совместное выращивание перца и баклажан
«Баклажаны и перцы благополучно растут друг рядом с другом. Однако перец способен переопылиться соседом-баклажаном. В таком случае у него появляется фиолетовый оттенок на боках - ничего страшного в этом нет. Вместе с ними рекомендую сажать цветы: бархатцы, петуньи и настурции, запах которых отпугивает вредителей.»
Вероника Сажина,
специалист по смешанному выращиванию плодовоовощных культур.
Ответы на актуальные вопросы садоводов
Вопрос №1: Для чего выращивать рассаду?
Выращивание рассады дает ряд преимуществ. Ранние урожаи, которые образуются за счёт того, что в землю высаживается уже подросшее растение. Рациональная эксплуатация земли - грядка используется для получения ранних быстрорастущих овощей, а затем на нее помещается рассада поздних культур. Кроме того, рассада сильнее и жизнеспособнее. Она лучше противостоит сорнякам, болезням и вредителям.
Вопрос №2 : На каком расстоянии высаживать рассаду перцев и баклажанов?
Это зависит от характеристик конкретного сорта. Следует внимательно ознакомиться с рекомендациями производителя семян. Стандартный размер: 0,6 м между рядами и 0,45 м между растениями.
Вопрос №3 : Как правильно поливать? Зависит ли урожайность от полива?
Перец и баклажан влаголюбивые растения. Плодоношение напрямую зависит от необходимого для них количества влаги. Недостаток воды вызывает опадание листьев и бутонов, древесное огрубление стебля. Норма полива - 12 л/м.кв. один раз в неделю теплой водой. При высоких температурах частота поливов увеличивается до двух раз в неделю.
Вопрос №4 : Рыхление почвы - нужно ли делать и сколько раз за лето?
Рыхлить землю следует обязательно. За сезон эта операция совершается 5–6 раз. Также следует при этом окучить растения и подсыпать под корень почвенную смесь.
Вопрос №5: Как заготовить собственные семена понравившегося сорта баклажана?
Для этого следует на растении сохранить не более 3 плодов, остальные удалить и оборвать цветки, природные силы баклажана направятся на развитие семенных плодов. После созревания срезать и выдержать в теплом месте одну неделю. Затем мезгу (мякоть) вместе с семенами поместить в стеклянную банку и оставить для брожения на 5 дней, после чего промыть и высушить. Сушка производится при температуре 28–30 о С в течение 12–15 дней. Полученные семена хранятся в сухой бумажной упаковке до 5 лет.
Среди самых любимых огородниками культур стоит отметить баклажаны. Эти представители пасленовых можно применять при приготовлении самых разнообразных блюд, а их вкусовые качества не оставят равнодушными самого привередливого гурмана. Однако их выращивание может доставить определенные проблемы, особенно из-за теплолюбивости.
А делать теплицу только для одного вида растений, особенно в условиях небольшого участка, слишком расточительно. Поэтому возникает другой вопрос. С чем сажать баклажаны в теплице? Какие культуры будут здесь наилучшими соседями? Этот момент требует внимательного рассмотрения.
Для начала следует обратить внимание на те растения, соседство с которыми благоприятно для баклажан (ну или нейтрально). Но и тут нужно учитывать требования синих. В их числе – необходимость в солнечном свете, защита от ветра и, при этом – высокая влажность земли вместе с низкой влажностью воздуха. Поэтому соседями баклажан не должны быть слишком высокие растения, которые будут их затенять. Кроме того они должны быть сходны по своим требованиям к поливу и уязвимостям к вредителям.
Итак, с чем можно сажать синие? Наиболее распространенными вариантами, совместимыми с баклажанами, считаются перцы и огурцы. Каждая из этих культур – по своим причинам и особенностям. Так же допустима кукуруза, но тут возникнут некоторые трудности именно с ее выращиванием.
Баклажаны и перцы
Да, и следует выбрать, сладкий или горький перец сажать. В одной теплице можно посадить только один вид. В противном случае высока вероятность переопыления.
В плане подготовки рассады для теплицы, у баклажан и перцев проводятся примерно одни и те же процедуры (для подробной информации по каждой можно обратиться к обучающим видео):
- Отбор и обеззараживание семян;
- Выращивание и закаливание рассады;
- Подготовка места и установка теплицы;
- Высадка саженцев в открытый грунт
- Опрыскивание рассады бордоской жидкостью.
Сажать что баклажаны, что перцы можно не ранее, чем через две-три недели после завершения заморозков. К этому времени земля должна прогреться хотя бы до 18oC. При более низких температурах рассада в лучшем случае даст в результате худший урожай, а в худшем может даже погибнуть.
Почва в теплице должна быть легкой и плодородной. Баклажаны и перцы являются весьма капризными культурами и для них требуются максимально благоприятные условия. Воздух в теплице необходимо поддерживать сухим, а землю – влажной. Чтобы достичь этих взаимоисключающих условий, во время полива и пару часов после него теплица должна оставаться открытой с обеих сторон (при сильном ветре – с одной). Проветривание приведет баланс влажности к нужному показателю.
Но слишком близко высаживать эти культуры так же не стоит, из-за разницы в росте. Перцы вырастают до больших размеров, и тогда они начинают отбрасывать тень на баклажаны. Чтобы этого избежать, между ними в теплице желательно высадить следующую оптимальную культуру-сосед – огурцы.
Баклажаны и огурцы
Как и баклажаны, огурцы относятся к теплолюбивым растениям, которые очень охотно произрастают в тепличных условиях. Но это – не единственный их плюс при совместном выращивании.
Следующий момент – это схожесть по требованиям с баклажанами и перцами. Если рядом растут эти культуры, огороднику не придется изменять температуру и объем полива для каждой, или подбирать разные препараты для обработки. Более того, при выращивании баклажан и огурцов в одной теплице у них примерно одно время плодоношения, что так же облегчает процедуру сбора урожая.
Но есть две особенности, которые обуславливают необходимость регулярного проветривания теплицы. Дело в том, что огурцы, после полива, очень сильно повышают влажность воздуха. Это отрицательно сказывается на цветах и плодах баклажан. Первые вянут и опадают, вторые начинают гнить. Поэтому, еще раз – следить за влажностью воздуха и поддерживать ее на невысоком уровне.
Баклажаны и кукуруза
Можно сказать, что это – наименее мешающая баклажанам культура. Кукуруза, хоть и относится к высоким растениям, при посадке на расстоянии 70-80см, абсолютно не мешает доступу солнечного света. При этом она может защитить от ветра (хотя это чаще применяется при выращивании в открытом грунте).
С другой стороны, если самим баклажанам кукуруза не мешает, то они ей создают определенные помехи. В первую очередь это касается опыления, которое придется проводить вручную. Это же касается необходимости дополнительного опрыскивания от вредителей, которые могут перебраться с баклажан.
Недопустимые культуры-соседи
В плане недопустимых сочетаний большинство огородников сходятся в одном – никогда нельзя проводить совместное выращивание любых пасленовых вместе с баклажанами. Причиной тому, в первую очередь, объемные требования к почве. За половину срока, необходимого для достижения полноценного роста, почва будет просто высушена. Тут помогут, и то слабо, только очень сильные и многочисленные подкормки.
Особенно хорошо это можно заметить при совместном выращивании баклажан и помидор. Точнее, при попытке такового. Первое, из-за чего тут возникают проблемы, так это разные требования к объему полива. Баклажанам требуется намного больше воды, то есть либо они засохнут, либо помидоры сгниют.
И второй момент, который говорит не в пользу этого соседства. Помидоры выше баклажан, и будут заслонять этим светолюбивым растениям солнце. Положительного исхода при таком раскладе ждать неоткуда.
Особенности совместного выращивания
Выращивая совместно баклажаны и огурцы или перцы, нужно следовать некоторым правилам и особенностям, отличным от индивидуального выращивания. Например, огурцы не любят сквозняки, тогда как баклажанам требуется регулярное проветривание. Что же делать в такой ситуации? Решение такое — огурцы лучше высаживать с дальней от входа стороны, чтобы баклажаны закрывали их от ветра. При этом первые не должны затенять последних.
В плане требований к влажности при совместном выращивании все то же самое – высокая влажность земли и низкая – для воздуха. Такой расклад устраивает все три эти культуры. Даже подкормку можно использовать аналогичную. И это не зависит от выбранного вида почвы. В состав подкормки входит:
- Зола – 2 полных стакана;
- Сульфат калия – 1 столовая ложка;
- Суперфосфат – 1 столовая ложка;
- Мочевина – 1 чайная ложка.
В том случае, если культуры высаживаются в песчаную почву, ее лучше предварительно «подпитать» компостом, торфом, а также суглинистой или глинистой почвы с опилками. Объем каждой подпитки на среднюю теплицу варьируется в объеме от 1 до 3 ведер.
При желании, можно в одну теплицу высадить все три культуры. Это создаст дополнительные сложности и потребует внимательного ухода от огородника. Но, с другой стороны, в условиях небольшого участка такое решение может оказаться вполне рациональным. При таком раскладе у входа в теплицу или парник садятся баклажаны, ближе к середине – огурцы, а у дальней стенки – перцы.
Посадка этого в открытый грунт имеет свои особенности.
В статье мы рассмотрим условия для выращивания баклажанов, о которых необходимо знать каждому огороднику.
Общее описание
Трава баклажана может достигать от 40 до 150 см в высоту. Большие овальные листья, шершавые на ощупь, могут быть зеленого или фиолетового цвета. Фиолетовые цветки бывают одиночными или собранными в кисти по 2–7 штук, диаметр у них 2,5–5 см. может принести до 15 плодов.
Сам плод представляет собой большую цилиндрическую ягоду грушевидной или округлой формы, массой до 1 кг. Цвет может варьироваться от фиолетового до чёрного. Декоративные сорта бывают красного, белого цвета. Поверхность баклажана глянцевая, реже - матовая. Собирают плоды слегка недозрелыми, так как полностью созревшие баклажаны грубые и невкусные. Баклажан по природе многолетнее растение, но в умеренном климате его культивируют рассадным способом как однолетник.
Выбор грядки
Перед тем, как заняться выращиванием баклажанов в открытом грунте, следует правильно выбрать грядку.
Освещение
Синенькие - теплолюбивая культура, поэтому место для их высадки должно быть хорошо освещаемое и защищённое от сильных ветров. Жару баклажаны не переносят: если температура под палящим солнцем будет больше 28 °С, то можно забыть о долгожданных плодах.
Почва
Почва для синеньких должна быть плодородной и хорошо удерживать влагу.
Важно! Корни баклажанов должны "дышать", поэтому в тяжёлый глинистый грунт их высаживать нельзя.
Лучшими предшественниками для культуры являются Высаживать в почву, где рос картофель, помидоры, сладкий перец, не рекомендуется. Баклажаны можно высаживать в одну и ту же грядку не раньше, чем через 3–4 года.
Технология посадки
Перед тем, как вырастить баклажаны в открытом грунте, нужно заняться выращиванием рассады. Сначала необходимо правильно выбрать посадочный материал. Если семена заготавливались самостоятельно, то нужно быть уверенным, что они правильно хранились, а если были куплены, то необходимо взглянуть на срок годности, который всегда указан на упаковке. Семена сохраняют свою жизнеспособность около 3–4 лет, поэтому те, которые пролежали дольше этого срока, вряд ли дадут хороший результат.
Сроки
Для посадки семян самым подходящим временем считается начало февраля. Это обусловлено тем, что куст начнёт плодоносить только через 3,5–4 месяца. За это время он должен вырасти из маленького семечка и стать полноценным растением.
Как подготовить семена
Семена необходимо проверить на всхожесть: на сутки их замачивают в воде, а затем раскладывают на мягкую влажную поверхность. Семена, начинающие через 2–3 дня наклёвываться, пригодны к посадке. Семена желательно промыть в горячей воде, чтобы смыть с их поверхности эфирное масло, которое мешает прорастанию. Также нужно осуществить сортировку, убрав мелкие и деформированные. Обеззараживают семена с помощью крепкого раствора марганцовки путём опускания в него семян на 15–20 минут. Благодаря этому методу не будет инфекций и получится сильная, здоровая рассада. Можно еще обработать семена (к примеру, или удобрением "Идеал"). Подготовленные семена можно высаживать.
Посев рассады
Грунт нужно подобрать плодородный и рыхлый. Самый лучший состав - перегнойная, дерновая земля и песок, но также можно применить и готовый для рассады овощей, купленный в специальном магазине. Ёмкости должны быть неглубокие и широкие. Семена высевают на глубину 5 мм, выдерживая расстояние приблизительно 2 см между ними. Затем их сразу поливают тёплой отстоянной или кипячёной водой. В дальнейшем поливать их нужно регулярно, поддерживая постоянную влагу почвы.
Правила ухода
Ёмкости с семенами следует поставить в тень, где температура воздуха примерно 22-25 °С. Нельзя забывать, что растение теплолюбиво, поэтому температура не должна быть ниже 15 °С, так как это приводит к отставанию в развитии. Спустя 10–14 дней начнут всходить зелёные ростки. Ёмкости нужно перенести в место с рассеянным светом.
Важно! Нужно избегать попадания ярких солнечных лучей на ростки, ведь они могут погубить растение.
Качественное освещение на протяжении всего светового дня необходимо рассаде. Если нужный уровень света отсутствует, можно воспользоваться искусственным освещением. Рассада требует регулярных Для этого столовую ложку кальциевой селитры разбавляют 10 л воды и, совмещая с поливом, удобряют рассаду приблизительно раз в неделю.
Для более успешного прорастания семян можно укрыть их плёнкой до момента появления всходов, тем самым создав тепличные условия. Через месяц ростки уже должны иметь первые листики, их можно будет пересаживать в отдельные ёмкости. Спустя два месяца вырастут маленькие кустики, которые следует пересадить в грунт.
Высадка рассады в открытый грунт
Баклажаны сажают в открытую почву в начале июня. В это время устанавливается пригодная для саженцев погода.
На выбранном участке выкапывают лунки на глубину штыка лопаты, придерживаясь расстояния 40 см, между рядами - приблизительно 60 см. Затем заливают в каждую лунку большой объём воды так, чтобы она была заполнена на три четверти. Теперь в хорошо размоченную землю можно сажать рассаду, немного уплотняя землю вокруг каждого саженца.
Чтобы баклажаны выросли качественными, после посадки саженцев в грунт нужно соблюдать правила по уходу за ними.
Знаете ли вы? Если вы желаете снизить свой вес, то обязательно включайте в рацион питания блюда с баклажанами. Они хорошо расщепляют жиры и поддерживают кислотно-щелочной и солевой баланс организма.
Основные правила полива растения
Баклажаны относятся к капризным растениям и требуют регулярного полива через каждые 7–8 дней. Нельзя использовать холодную воду из колодца, так как растения из-за этого могут болеть и погибать. Вода должна постоять на солнце около суток - такая температура является оптимальной для полива. На каждый посадочный квадратный метр должно использоваться около 15 л воды.
Уход за почвой и окучивание
В течение сезона необходимо несколько раз обрабатывать междурядья - рыхлить и пропалывать. Рыхление нужно проводить на расстоянии 10 см от самих баклажанов, чтобы не повредить корни. Глубина рыхления почвы сначала должна быть около 10 см, а затем - 12 см. С помощью этого способа почва хорошо прогревается, а воздух поступает к корням. Четыре раза за сезон баклажаны нужно невысоко окучивать, благодаря чему будут развиваться боковые корни.
Подкормка растений
Даже если земля плодородная, все же нужно проводить подкормку баклажанов. За весь период вегетации это делают три раза.
- Спустя две недели после того, как саженцы высадили в грунт, их удобряют. Для этого нужно использовать настой коровяка или и раствор (50 г и 30 г разводят в 10 л воды).
- В следующий раз удобряют через месяц. Используют те же минеральные удобрения, увеличенные в два раза.
- Третий раз подкармливают в начале периода плодоношения. Сначала обильно поливают куст чистой водой, а затем выливают раствор (мочевины 70 г, суперфосфата 80 г и хлористого калия 20 г разводят в 10 л воды). следует выливать строго под корень, чтобы оно не попало на листья и побеги.
Знаете ли вы? На Востоке баклажан называют «овощем долголетия». Благодаря большому количеству полезных для человека минералов в составе синенькие положительно действуют на сердечно-сосудистую систему. Их рекомендуют употреблять людям пожилого возраста.
Обработка от болезней и вредителей
Кира Столетова
Баклажаны можно сажать рядом с перцем, огурцами, горохом. Соседство перца и баклажана должно быть подобрано правильно, от этого зависит урожайность и здоровье растения. Лучшим соседом является перец: культуры требуют схожих условий выращивания.
Важность правильного соседства
Неправильно подобранное соседство приводит к низкой урожайности и истощению почвы, что способствует появлению болезней и вредителей. На одном месте ежегодно чередуют овощи по принципу «корешки-вершки».
Если на выбранном участке ранее выращивались огурцы, тыквы, кабачки, после сажают грядки лука, чеснока, картофеля либо свеклы. По соседству друг с другом сажают культуры, которые имеют хорошую совместимость. Хорошо скомбинированные посадки также облегчают уход за растениями.
При посадке 2 культур учитывают:
- частоту полива;
- высоту рассады;
- теплолюбивость;
- вегетационный период.
Хорошая совместимость с соседями:
- горохом;
- фасолью;
- цветной и белокочанной капустой;
- кабачками;
- зеленью.
Посадка баклажанов рядом с перцем
Между двумя овощами иногда возникает конфликт, который полностью губит растения. Культуры высаживают рядом из-за схожести в уходе.
Баклажаны и перцы капризны, поэтому требуют специальных условий для развития. Также стоит учесть расстояние при посадке.
Особенности баклажана и перца
| Баклажан | |
| Созревает за 4 месяца. | Созревает за 4 месяца. |
| Любит влажный и теплый климат. Приемлемая температура воздуха для него - 25°С-28°С. | Любит влагу и тепло. Комфортный температурный режим для него - 18°С-25°С. |
| Грунт должен быть слабокислым, рыхлым и нейтральным, с добавлением органики. | Грунт приемлем легкий и рыхлый, с добавлением органических веществ. |
| Садят, как однолетнюю овощную культуру. Листки крупные и шершавые, иногда фиолетового оттенка. В зависимости от сорта, цветки располагаются по одному либо в соцветиях. | Выращивают как однолетний овощ. Листья разного окраса, который зависит от сорта. Цветки находятся по одному либо в соцветиях, белые, с зеленым оттенком. |
| Масса плодов - до 1 кг. Они имеют округлую, цилиндрическую или грушевидную форму. Сбор урожая проводят на ранних стадиях созревания: полное негативно влияет на вкусовые качества культуры. | Плоды пустотелые, с большим количеством семян. Масса - до 120 г. Урожай разного окраса, в зависимости от сорта. |
Соседство в теплице
Совместимость этих двух культур хорошая, потому их сажают вместе. Соседство, благодаря похожему вегетационному периоду, потому овощи высеивают в теплицах в одно время (обычно в феврале). Рассада обеих культур нуждается в хорошем освещении, для чего используют дополнительно лампы. Избегают ламп, которые накаляются: они приводят к ожогам на ростках.
Грунт должен быть влажным, чтобы корневая система не пересыхала. К сквознякам данные культуры относятся негативно. Через 2 недели после посадки семян грунт подкармливают азотосодержащими препаратами. Ухаживать за овощами нужно регулярно.
Соседство в открытом грунте
Баклажаны садят вместе с перцами на открытой местности, учитывают расстояние, которое необходимо оставить между грядками. Сажают только после правильно рассчитанного участка посадки: корневая и наземная система будут развиваться полноценно (расстояние - 60 см).
До высадки саженцы закаляют. Изначально выносят на улицу на 30 мин., после чего время постепенно увеличивают. Высота ростков должна быть не менее 15 см, при этом на побеге должны быть 10 полноценных здоровых листка.
Уход за баклажанами и перцем
На грядке рассаду баклажанов поливают под корень, так же поступают с перцами. Опрыскивание негативно сказывается на саженцах и вызывает инфекционные заболевания. Их поливают теплой водой с температурой до 22°С.
После полива грунт разрыхляют (как в теплице, так и в открытом грунте). Рыхление производят на 3-5 см в глубину, не задевая корневую систему.
При выращивании баклажаны периодически подвязывают на грядке, т. к. они обладают высокими побегами. Для этого используют шпалеру. Лишние завязи удаляют, оставляют по 2-3 на одном кусте.
Перед тем как посадить перец, завязи вместе с бутонами удаляют, чтобы растение лучше прижилось и дало больше урожая. Слабые, больные плоды обрезают сразу.
Чтобы выращивать культуры было проще, каждому из соседей баклажанов нужны хорошие подкормки:
- перед посадкой;
- во время цветения;
- во время созревания.
Соседство огурцов и баклажанов
У огурцов и баклажанов есть свои требования условиям выращивания:
Баклажаны в теплице с огурцами сажают редко. В теплице им необходимы проветривания. У огурцов иначе, для них неприемлемы малейшие сквозняки. Существуют различие и в количестве влаги в воздухе. С данной культурой лучше посадить другие растения. Например, часто сажают баклажаны рядом с горохом.
Правила соседства:
- высеивать друг от друга на расстоянии на солнечном участке;
- при обнаружении заболеваний и вредителей у одного из растений сразу бороться с ними;
- подкармливать культуры только по раздельности;
- установить перегородку между овощами - клеенку.
С чем не сажают
Заключение
Учитывая правильное соседство между культурами, легко вырастить вкусный урожай, не навредив другим растениям. Климатические условия, требования к грунту, вегетационный период, температурный режим, подкормки - по этим показателям определяют, подходят ли культуры друг другу.
Рядом с баклажанами сажают перец, т. к. оба растения любят влагу, тепло, освещение и азотные подкормки. Также хорошо сажать баклажан рядом с горохом, фасолью и капустой. С огурцом культура чувствуют себя менее комфортно, т. к. есть различия в необходимых для них температурных условиях и поливе.
Можно ли выращивать перец и баклажаны в одной теплице
Какие овощи стоит посадить рядом друг с другом Дачные секреты для хорошего урожая
Совмещенные посадки. С чем сажать баклажаны
