Еда - неотъемлемая часть нашей повседневной жизни. Однако отношение к приему пищи у всех разное, особенно это заметно в последнее время: для одних еда становится культом, любители покушать выкладывают десятки фотографий своего обеда или ужина, не замечая при этом, что едят куда больше, чем требуется их организму. Другие, наоборот, стремятся ограничить себя в потреблении пищи до минимума, делая акцент на их независимости от еды. Сторонники правильного питания подсчитывают калории, вегетарианцы следят за тем, чтобы в их блюда не попало ничего животного происхождения... В общем, еда теперь - это особая сфера жизни человека, которую нельзя обойти вниманием. Поэтому не стоит удивляться тому, как много его стало уделяться всему, что способно повлиять на прием пищи. Например, цвету, точнее, влиянию его на аппетит. Какой цвет вызывает аппетит у людей, вы узнаете из статьи. Итак, приступим.
Как появляется аппетит
Аппетит - это желание человека поесть. Оно объясняется простой физиологической реакцией и связано с понижением уровня сахара в крови. Хеморецепторы передают в гипоталамус сигнал о нехватке глюкозы, дальше этот сигнал следует к коре головного мозга, отсюда рождаются мысли, что неплохо было бы и поесть. При этом начинают активно работать органы желудочно-кишечного тракта: повышается слюноотделение, вырабатывается желудочный сок, так организм готовится к принятию пищи. Когда голод утолен и уровень глюкозы в крови снова соответствует норме, то в мозг так же поступает сигнал: "Достаточно".
Психологический аппетит
Но есть и другой вид аппетита. Он способен разыграться, даже если уровень глюкозы в крови не понижен. Такой аппетит вызывают приятные запахи, воспоминания о вкусном лакомстве, соответствующая атмосфера, на психологический, как его называют диетологи и психологи, аппетит может повлиять даже музыка. Когда же мы испытываем негативные эмоции - страх, гнев, аппетит чаще всего пропадает. Также действуют на него и неприятные, отталкивающие зрелища.
Влияние цвета на аппетит
Многим уже известно такое понятие, как цветотерапия. Психологи используют лечение цветом при борьбе со склонностью к стрессам, депрессией и другими нервными расстройствами. Цвет способен повлиять на ваш аппетит. Так, исследователями были установлены цвета, вызывающие аппетит. Их рекомендуют использовать в оформлении столовых и кухонь, а также покупать посуду именно этих цветов. Есть и оттенки с обратным действием.
Следует помнить цвета, вызывающие голод или, наоборот, подавляющие желание есть, и учитывать это при организации пространства, где вы обычно принимаете пищу, а также при приготовлении блюд.
Как повысить интерес к еде?
К цветам, которые вызывают аппетит, относят теплые, яркие оттенки красного, желтого, оранжевого. Небесно-голубой и бирюзовый также побуждают нас съесть что-нибудь вкусненькое. Может быть, вы даже обращали внимание, что часто десерты подают именно в бирюзовой посуде. Оказывается, это неслучайно - отказаться от тортика, поданного именно на такой тарелке, куда сложнее.
Если вы страдаете отсутствием желания есть, то запомните основные цвета, вызывающие аппетит. К еде пробуждают интерес красный, желтый, оранжевый, ярко-зеленый, бирюзовый. Окружите себя этими оттенками, и это поможет решить вашу проблему с пищевым поведением.
Как снизить аппетит
Какие цвета вызывают голод, мы выяснили. Но использование того или иного оттенка может не только способствовать повышению аппетита, но и подавлять его. К цветам, которые подавляют голод, относятся холодные оттенки синего, зеленого, а также темные цвета типа коричневого или черного, так как они вызывают чаще неприятные ассоциации.
Нет серому!
Неаппетитным цветом считается и серый цвет и все его оттенки. Вспомните, видели ли вы когда-нибудь серую посуду в ресторанах и кафе. Серый стараются не использовать в местах общепита как раз из-за того, что он относится скорее к тем цветам, которые вызывают нежелание есть, нежели к тем, которые возбуждают аппетит.
Белая посуда - этикет или продуманный ход?
Большое значение для контроля над аппетитом имеет посуда. Важен ее размер, форма и, конечно же, цвет. Согласно этикету подавать блюда правильно в посуде белой. И пусть мы обычно не причисляем белый к цветам, которые вызывают аппетит у людей, но выбор посуды этого цвета действительно выигрышен, если ваша цель - повысить желание покушать. Еда на контрастном фоне смотрится эффектнее. Блюдо выглядит эстетичнее и, безусловно, аппетитнее.
Какой цвет посуды вызывает аппетит
Изобилие посуды в современном мире порой удивляет. Она различается по назначению: есть тарелки для супа, для салата, десертные, по форме: квадратные или фигурные кружки уже ни для кого не в новинку, о цветовом разнообразии и говорить не стоит. Но как же подобрать именно ту, из которой будет приятнее всего есть? Посуда какого цвета вызывает аппетит?
Блюдо, поданное на ярко-красной тарелке, будет съедено с большим удовольствием, нежели еда на тарелке темно-зеленой. Это потому, что цвета, вызывающие аппетит, а это, напоминаем, красный, оранжевый, желтый и другие теплые оттенки, актуальны и при выборе посуды. Кроме того, важно учитывать контрастность посуды и блюда, для которого она предназначена. Так, если черный обычно не возбуждает желание есть, то черная тарелка при грамотном ее использовании станет отличным девайсом на вашей кухне. Например, белый рис на черном фоне смотрится куда эффектнее, чем на стандартной белой тарелке.
Уделим внимание назначению
Исходя из этого, делаем вывод, что с цветом посуды не все так просто. Если вы подбираете универсальные тарелки, то советуем подбирать их либо классического белого цвета, либо же отдать предпочтение теплым "аппетитным" оттенкам. Но если вам нужна посуда под определенный набор блюд и вы знаете, что конкретно будете подавать в ней, то можно использовать цвета, контрастирующие с основным ингредиентом.
Цвет кухни
И все же основным цветом, который влияет на наш аппетит, является тот, в котором оформлена кухня или столовая. Место, где мы принимаем пищу, очень важно для ее восприятия. Если при входе в помещение у вас возникает приятное ощущение тепла, уюта, то, скорее всего, вы не откажетесь в этой комнате и пообедать. Как правило, это чувство появляется, когда мы попадаем в светлое помещение, в оформлении которого используются больше теплые и яркие цвета, которые вызывают голод. Это касается цвета стен, мебели, предметов декора.
Если же дизайн вашей кухни выполнен в холодных и темных тонах, то принимать пищу, вероятнее всего, в таком помещении вам не захочется. Сделать синюю или серую кухню - значит, гарантировать себе съедать куда меньше, чем обычно. Отличный способ похудеть - идеальное решение для тех, кто сидит на диете.
Конечно, не стоит, узнав о том, что желтый способен поднять аппетит, применять его где и как только можно. Даже если ваша кухня оформлена не в цвете, вызывающем аппетит, то использование каких-то ярких деталей однозначно поможет возбудить желание есть. Они не бросаются в глаза, но цепляют взгляд. То есть необязательно применять все цвета, вызывающие аппетит, в интерьере. Достаточно акцентировать внимание на каком-либо одном или нескольких предметах. Пусть это будет алая скатерть или же ярко-зеленая ваза с подсолнухами, даже желтые часы на стене обратят на себя внимание, особенно актуальны при оформлении столовой или кухни станут рисунки, принты или всевозможные мелочи с изображением продуктов, тех, от которых у большинства людей слюнки текут. Если на картине над столом будет красоваться натюрморт с яркими сочными фруктами: оранжевыми персиками, красной клубникой, зелеными яблоками, - то просьбы о добавке не заставят себя ждать.
О сочетании
Имеет значение и сочетание цветов. При взгляде на красно-зеленые стены есть не захочется, хотя оба этих цвета способны благотворно влиять на наш аппетит. Все дело в том, что эти два цвета противоречат друг другу, смотрятся неэстетично и вызывают диссонанс в нашем сознании, человек начинает чувствовать психологический дискомфорт. А в таком состоянии неужели мы будем думать о вкусном блюде?
Поэтому мало знать, какой цвет вызывает аппетит. Важно правильно использовать оттенки вместе, не допускать двух и более агрессивных, ярких цветов в одном помещении. Вообще, с яркими цветами стоит быть осторожными. Они могут сыграть злую шутку и, вместо того чтобы повысить аппетит, вызвать неуютное чувство давления. Так что знайте меру, ведь от оформления кухни или столовой зависит во многом пищевое поведение не только ваше, но и ваших домочадцев.
Разноцветная еда
Издревле люди использовали пищевые красители, чтобы сделать еду более привлекательной на вид. В древности блюда окрашивали соком ягод и овощей. Сейчас, чтобы придать еде яркий цвет, необязательно так ухищряться - пищевая промышленность взяла на вооружение самые разные красители, как натуральные, так и искусственные. Палитра цветов современных пищевых красителей очень разнообразна, ведь яркая пища гораздо аппетитнее выглядит. Особенно популярны разноцветные блюда у детей. Так, если у вашего ребенка проблемы с аппетитом, попробуйте, например, сварить для него вместо простых макарон разноцветные и оцените результат. Есть такие вашему чаду будет куда интереснее.
Конечно, привлекает подкрашенная еда не только детей, но и взрослых. Даже самое простое блюдо будет смотреться куда эффектнее, если добавить к нему пару капель красителя. Особенно актуально это при подготовке праздничного стола. Без сомнения, ваши кулинарные способности оценят на порядок выше, если еда, вами приготовленная, будет не только вкусна, но и красива.
О пищевых красителях. Выбирайте натуральное
На вооружение это взяли и производители. Не вызывает сомнений тот факт, что при выборе того же пирожного рука потянется за более ярким экземпляром. Но ориентироваться здесь нужно не только на яркий цвет, вызывающий аппетит, но на природу того или иного красителя. Лучше, если он будет натуральным или хотя бы идентичным натуральному, так как на искусственные добавки может возникнуть аллергическая реакция, особенно подвержены ей дети. Не повредят организму и между тем окрасят пищу в нужный цвет такие природные красители, как куркумин - краситель желто-оранжевого цвета, алканин и карнин придадут блюду красный оттенок, зеленого добиваются с помощью хлорофиллов, их добывают из съедобных растений: шпината, крапивы, капусты брокколи. Не стоит пугаться, если в составе продукта вы обнаружили каротины, ликопин, экстракт аннато, антоцианы.
А как в ресторанах?
Было бы странно, если бы все перечисленные факторы, способные возбудить желание есть, обошли бы вниманием рестораторы. В современных кафе продумано все до мелочей, чтобы гость захотел съесть как можно больше и чтобы его трапеза вызвала у него максимум удовольствия, ведь тогда он будет возвращаться снова и снова. Какой бы ни был стиль ресторана, его специализация или престиж, есть общие правила организации, которых стараются придерживаться все владельцы. Это же касается и цветового оформления места. Часто в ресторанах вы можете заметить именно цвета, вызывающие аппетит. Красные салфетки, оранжевые занавески, желтые подушечки на стульях - все эти дизайнерские решения хорошо продуманы с точки зрения возбуждения желания поесть. Также рестораторам важно, чтобы довольны были все посетители, из-за этого они отдают предпочтение цветам нейтральным, таким, которые редко вызывают отторжение. Карамельный бежевый, персиковый розовый - даже названия этих цветов звучат как нельзя аппетитнее! Если вы не знаете, как оформить свою столовую, то загляните в ближайший ресторанчик, обратите внимание на его обстановку и возьмите себе на вооружение пару-тройку дизайнерских решений.
Самовнушение или физиология?
Почему же человек так подвержен влиянию цвета? Это следствие стереотипов, сложившихся в обществе или же данность, обусловленная физиологией? Как действуют цвета, вызывающие аппетит? Безусловно, мнение большинства о том, что одни цвета "аппетитные", а другие - нет, имеет вес при определении того, как влияет данный оттенок на свой собственный аппетит. Однако не все так просто.
Оказывается, биологический фактор тут тоже имеет место. Оранжевый цвет заставляет мозг работать активнее, из-за чего человек начинает ощущать голод. А красный способен повысить артериальное давление, возбудить нервную систему и, соответственно, вызвать аппетит. Не зря алый считается цветом страсти и желания. Зеленый цвет - это оттенок, ассоциативно связанный с пользой, здоровьем, поэтому то, что зелено, хорошо для организма. Ну а желтый - просто цвет радости и оптимизма.
Выбирайте свои любимые цвета, ведь главное, чтобы на вашей кухне было комфортно именно вам, независимо от того, повысить или понизить аппетит вы хотите.
Как любил поговаривать Шота Руставели: "чем наполнена посуда, то и выльется оттуда". Здесь важно не забывать, что наша посуда помимо еды, наполнена еще и собственным цветом.
Соотношение цвета того, что мы едим и того, из чего мы трапезничаем - проблема не чрезмерно серьёзная, но актуальная. Так какого же цвета должна быть посуда?
Психологами давно доказано влияние выбора посуды и столовых приборов на аппетит
Конечно, не последнее место во всем этом занимает сама обстановка. Но в зависимости о того, как мы реагируем на определенную цветовую гамму, может меняться и наше эмоциональное состояние. Так действительно ли все самое вкусное подается на «блюдечке с голубой каемочкой»? Это мы и попытаемся выяснить, чтобы в точной уверенности приобрести посуду ту, что надо.
Если Вы мечтаете похудеть - выбирайте холодные цвета: темно-зеленый, сиреневый, голубой подавляют бурный аппетит
Тем более, если вы сидите на жесткой диете, и постоянно чувствуете, что не наедаетесь, цвет сервировки стола может сыграть особую роль в улучшении вашего состояния. Грызть тарелки, конечно, не рекомендуется, а вот покупка сервиза или скатерти синего цвета поможет совладать с урчанием в желудке.
Психологи признали, что именно этот цвет заставляет наш организм насыщаться малым количеством пищи. Чтобы добиться положительного результата в похудении, прочитайте статью - как снизить аппетит.
Вы никогда не задумывались, почему в ресторанах блюда, по правилам, подают в белой посуде?
Оказывается, именно еда в белых тарелках кажется свежее и богаче.
Белый цвет не искажает вкусовых ощущений, не вызывает подсознательного неприятия к пище. Мастера древнего таинства фэн-шуй также предпочитали именно этот цвет, так как он относится к стихии металла. В общем, если вы хотите быть твердыми как сталь в своем намерении похудеть, ешьте из белых тарелок.
Худым меланхоликам наоборот надо искать посуду теплых и ярких цветов
Желтый, красный, оранжевый, теплый коричневый способствуют повышению аппетита и настроения. Такие цвета стимулируют выработку желудочного сока. Поэтому если ваш ребенок капризничает и нехотя ковыряется в еде, попробуйте подать ему блюдо в яркой тарелке с оранжевыми подсолнухами. Если Вы хотите немного попавиться, читайте статью, как повысить аппетит.
Пастельные нежные тона - розовый, салатовый, светло-серый - также активно повышают аппетит и вызывают желание съесть лишнюю порцию.
К тому же, в зависимости от времени года на столе должен доминировать один цвет.
Конечно, не все готовы приобретать посуду на сезон, но на разные случаи, все же, можно держать «цветные» запасы
- Например, весной в оформлении стола лучше придерживаться желтых, песочных, зеленых тонов.
- Летом не откажите себе в буйстве красок, поэтому отдайте предпочтение оранжевому или бирюзовому. Также приветствуется обилие живых цветов на столе.
- Осенью накройте стол, используя традиционные коричневые, болотные цвета.
- Зимой уместны красный, и пурпурный – самые согревающие оттенки.
С цветом определились - теперь надо выбрать форму посуды
Это тоже немаловажно. Вам предстоит важная встреча или экзамен? Накануне ответственного мероприятия поешьте из квадратной тарелки, и она придаст вам уверенность и решительность.
Посуды с острыми углами лучше избегать. Если ваш мужчина вернулся с работы не в настроении, уберите подальше «опасные» тарелки. Такая посуда может провоцировать на выяснение отношение и бурные эмоции. Лучше побалуйте его супчиком из традиционной круглой тарелки. Такая посуда лучше накапливает в себе энергию, защищает пищу от негативного воздействия.
Но самый важный фактор, влияющий на аппетит, безусловно, то, что Вы приготовили
Цвет может быть хорошим подспорьем к вашему блюду, усиливая вкусовые ощущения. Жареную курицу или мясо «вкуснее» подать на блюде желтого или терракотового цвета. Блюда из картофеля или плов – в коричневой посуде, а если вы отварили белый рис, то подайте его в контрастном черном оформлении тарелки.
Салаты лучше подавать в посуде из натуральных цветов. Например, древесного. Для холодных десертов вроде мороженого самый подходящий цвет – прозрачное стекло, напоминающее льдинку.
Что же касается напитков, то статистика такова: больше всего людям нравятся прозрачные кружки и стаканы, или тонкие чашки из белого фарфора, пригодные для аристократичного завтрака с кофе.
Немаловажен материал посуды. Самым оптимальным является глазированный фарфор и тонкое стекло. Здесь немаловажен эстетический фактор, ведь посуда из этих материалов выглядит очень привлекательно. В рейтинге самых неаппетитных материалов дерево, окрашенный или эмалированный металл.
Ложки и вилки, которые сами тянутся к блюдам, по мнению опрошенных, мельхиоровые. А самые противные – не алюминиевые ложки из столовых, а обрезные, из нержавейки. Возможно, такой негатив по отношению к нашим «вторым рукам» именно из этого материала связан с тем, что у этих вилок грубые края, что вызывает неприятное визуальное впечатление.
В идеале, одними цветными тарелками и прозрачными стаканами не обойтись. Попробуйте подобрать цветовую гамму для кухни целиком. Самое адекватное решение – обеденная зона в серо-розовой гамме. При условии, что выбранный оттенок розового должен быть теплым, но не ярким. Серый цвет имеет свойство успокаивать, а вместе с бледно-розовым способствует самосозерцанию. Вы едите медленно, тщательно прожевывая пищу, с удовольствием, и не потребляете лишнего.
Чтобы каждый день встречать с удовольствием и аппетитом, выберете для интерьера оранжевые и бирюзовые оттенки. Необязательно стелить бирюзовые полы и искать оранжевый холодильник, достаточно повесить картину выбранного цвета. Глядя на такое яркое пятно на вашей кухне, вы обязательно побежите за добавкой.
И это не сарказм – двери из прозрачного стекла вызывают желание лишний раз заглянуть внутрь. И, наконец, очень важен цвет главного героя любых пиршеств - холодильника. Идеальный вариант холодного друга не кипельно белый, как у большинства, а синий. Такой холодильник на подсознательном уровне будет отваживать вас от переедания, и открывать его вы будете только в том случае, если действительно голодны.
Видео о влиянии на человека цвета посуды и продуктов с позиции психологии
А теперь в магазин за новой посудой!
Набирая лишний вес, мы чувствуем психологический и физический дискомфорт, потому пытаемся как можно быстрее избавиться от набранных килограммов. Для этого мы выбираем наиболее подходящие для нас стратегии: ограничиваем себя в пище, более тщательно следим за калорийностью продуктов и/или начинаем активно заниматься спортом. Что касается приема пищи, во многих случаях нам кажется, что мы сознательно решаем, какое количество еды съедим за трапезой. Однако это не так. Психологи утверждают, что этот показатель регулируется на уровне подсознания. Сегодня сайт расскажет, какая посуда больше всего подходит, чтобы ограничить количество съедаемой пищи и похудеть.
Какая посуда лучше всего подходит желающим похудеть
В борьбе с лишними килограммами хороши все безопасные для здоровья средства, в том числе психологические приемы. Одним из эффективных и простых способов съедать меньше является грамотный выбор посуды, из которой мы едим.
Ниже сайт, опираясь на результаты исследований, поможет определить, какая посуда лучше всего подходит желающим похудеть. Следуя нашим рекомендациям, на сайте price.ua найдется посуда, наиболее для Вас подходящая. Так, мы рассмотрим:
- посуда какого размера лучше всего для похудения;
- какой цвет посуды помогает снизить аппетит.
Одним из эффективных и простых способов съедать меньше является грамотный выбор посуды, из которой мы едим.
Посуда какого размера лучше всего помогает съедать меньше
Если Вы хотите съедать меньше, Вам наверняка интересно будет узнать о результатах эксперимента, проведенного в Институте технологий штата Джорджия. Авторы: Брайан Вансинк и Коэрт ван Иттерсум.
Было установлено, что уменьшения размера тарелки с 12 до 10 дюймов позволяет урезать количество употребляемых калорий на 22%. Исходя из того, что средняя калорийность обеда составляет около 800 ккал, ученые подсчитали, что такое простое изменение позволит вообще без каких-либо усилий сбросить около 5 кг за год.
Тарелки меньшего размера позволяют съедать меньше из-за иллюзии Дельбёфа.
В чем причина такого эффекта? Дело в том, что посуда меньшего размера создает иллюзию Дельбёфа. Если посмотреть на изображение ниже, нам покажется, что черный круг справа больше круга слева, однако на самом деле они одинаковы.
Потому, если мы кладем небольшую порцию еды на большую тарелку, нам кажется, что эта порция мала. Если то же количество пищи положить на тарелку меньшего размера, создается иллюзия увеличения порции в размерах - это и позволяет нам съедать меньше. Потому посуда меньшего размера подходит тем, кто хочет съедать меньше, не чувствуя при этом голода.
Иллюзия Дельбёфа работает в случае с посудой любой формы: треугольной, квадратной и прямоугольной.
Таким образом, когда дело доходит до контроля размера порций, обмануть мозг и съесть меньше можно, выбрав посуду малого размера.
Какой цвет посуды лучше подходит для снижения аппетита
Нам хорошо известно, что различные цвета по-разному влияют на наше настроение и самочувствие. Однако этим сила цвета не ограничивается: цвет посуды, из которой мы едим, также играет роль в количестве съеденного - это также доказали Брайан Вансинк и Коэрт ван Иттерсум.
Исследователи выяснили, что, если цвет пищи совпадает с цветом тарелки, мы съедаем на 30% больше еды, чем в условиях контраста между посудой и едой.
Представьте себе тарелку с рисом, курицей и брокколи (или же посмотрите на рисунок выше). На белой тарелке слева светлоокрашенные продукты меньше выделяются. В реальности очертания порции белого риса и светлой куриной грудки на белой посуде менее заметны, чем на темной.
Высокий контраст между цветом тарелки и пищи автоматически позволит Вам съедать меньше на уровне подсознания.
Что касается цвета посуды, который больше всего подходит для подавления аппетита, считается, что таковым является синий. Синий цвет успокаивает, а также снижает аппетит. Исследователи объясняют такой эффект синих тарелок тем, что в данный цвет редко окрашены натуральные продукты питания (овощи, мясо), потому аппетит в ответ на синий цвет не повышается.
Если Вы хотите похудеть, облегчить задачу Вам поможет правильный выбор размера и цвета посуды: тарелки должны быть маленькими, а их цвет должен контрастировать с цветом пищи. Однако сайт напоминает, что принятие в учет того, какая посуда подходит для снижения аппетита, недостаточно для борьбы с лишними килограммами. Для видимых результатов необходимо прежде всего позаботиться о правильном питании и выборе адекватных физических нагрузок, а психологические приемы только упростят борьбу с лишним весом.
Девушкам, поддерживающим свои формы на одном уровне, и тем, кто стремится похудеть, полезно знать, что цвета способны влиять на наш душевный настрой.
Яркая еда
Полезная и здоровая пища не лезет в рот? Задумайтесь, что с ней не так: скорее всего обнаружится, что часть ингредиентов при готовке потеряли свой естественный цвет. Несмотря на восхитительный запах, подобные блюда аппетита не вызывают, потому что землистые и болотные краски ассоциируются у мозга с гнилью.
Готовьте на пару, ешьте овощи и фрукты, подвергшиеся минимальной температурной обработке, тогда растительные пигменты не так сильно изменятся. Но если возможности нет, то добавьте в блюдо красок - используйте дольки помидора, веточки зелени и тертый сыр.
Фиолетовый - король похудения
Для похудения специалисты рекомендуют выбирать одежду и предметы интерьера квартиры в фиолетовых тонах. Фиолетовый - самый эффективный цвет для худеющих. Именно оттенок баклажана отвечает за теплоотдачу клеток подкожного жира и стимулирует лимфоотдачу. Кроме этого, он повышает творческую активность и иммунитет, дает импульс для стремления к победе и силы для осуществления.
Можно рискнуть и устроить домашний уголок для отдыха. Пусть это будет самое удобное кресло с фиолетовым пледом. А по примеру хромотерапии расставьте вокруг фиолетовые свечи, предметы и включите фиолетовую лампу!
Мерцание способствует расслаблению тела, и именно в этом состоянии воздействие света особенно эффективно. Свет провоцирует множество изменений: повышает активность клеточного метаболизма, улучшает обмен веществ и вывод токсинов из кожи. Все цвета воспринимаются не только радужкой и сетчаткой, но и всей сетью сосудов в теле.
Зеленая медитация
Процесс снижения веса - нелегкий. Но чтобы эффект от диеты и фитнеса стал заметнее, помогите организму, проводя на сон грядущий 10-минутную цветовую медитацию.
Примите удобную позу и представьте, что находитесь на лесной поляне летом. Вдохните запах травы, почувствуйте, что энергия растений проникает в вас, обновляя каждую клеточку.
Долой химические цвета!
Неестественные, химические цвета, нередко встречающиеся в оформлении интерьеров, посылают нейронам информацию: «велика вероятность отравления». И в результате организм включает защиту: замедляет метаболизм, процесс переваривания пищи.
Чтобы минимизировать негативное воздействие внешней среды, старайтесь избегать долгого пребывания в помещениях с "кричащими" цветами.
Ешьте из синей, голубой и фиолетовой посуды
Психологи опытным путем доказали, что посуда белого цвета побуждает отправлять в желудок всю порцию, темного-зеленого и серого - значительно снижает аппетитность блюда, что приводит к недоеданию за обедом, а после к желанию компенсировать нехватку калорий в ночное время.
Поэтому специалисты считают наиболее оптимальными цветами для тарелок синий, фиолетовый и голубой.
Белый цвет - спасение от стресса
Если вы относитесь к эмоциональным едокам, и придя с работы или учебы, в состоянии стресса готовы смести полхолодильника с едой, возьмите на вооружение магию белого цвета.
Первым делом после напряженного рабочего дня устройте себе релаксацию в ванной. Расставьте по ее периметру белые свечи и приготовьте белое полотенце и белый халатик.
Черное не носить!
Многие пышки скрывают объемы с помощью одежды черного цвета, руководствуясь правилом «темное стройнит». Забывая при этом, что оно старит и вгоняет в тоску, особенно если траурный цвет - основа гардероба.
Чтобы не дать шанса депрессии, носите оттенки, которые также не полнят - ни светлые и ни темные, ни теплые, ни холодные: например, бирюзовый или темно-изумрудный, нежно-фиолетовый или серовато-желтый.
Осторожно: кухня!
Чтобы победить тоску и уныние, склонные к депрессии люди неосознанно применяют цветотерапию, но не всегда правильно. Не стоит заказывать кухонный гарнитур оранжевого или красного цвета. В яркой столовой будете переедать.
Используйте теплые оттенки для рабочего кабинета. А на кухне они нежелательны: возбуждают нервную систему и усиливают аппетит.
Людям с избыточным весом цветотерапевты рекомендуют добавлять в интерьер своей кухни или столовой (занавески, прихватки, полотенца, салфетки, вазы, кухонная утварь и т.д.) как можно больше холодных цветов — голубого, синего и их оттенков. Причем совсем не обязательно красить холодильник в голубой цвет, достаточно повесить на него любое изображение, выдержанное в холодной цветовой гамме (репродукцию картины, например, на которой нарисован букет незабудок, колокольчиков, сирени).
Радугу - в тарелку
Если цвета посуды не должны распалять аппетит, то еда, наоборот, должна радовать почти всеми цветами - это залог того, что организм получит максимум витаминов.
Если ингредиенты различных цветов плохо сочетаются в одном блюде, попытайтесь их разделить на несколько приемов пищи, но чтобы вся палитра все равно осталась в рационе.
Спортивный уголок
Подбирать фитнес-центр по цвету стен, согласитесь, глупо. Но дома для утренней зарядки все-таки выбирайте комнату, цвета которой настроят на нужный лад, окажут благоприятное воздействие на здоровье.
Красный цвет в интерьере способствует повышению кровяного давления, учащению сердцебиения. Иными словами, комната в багровых тонах идеальна для кардио-тренировки, особенно для тех, у кого понижено давление. А гипертоникам необходимо заниматься в интерьере со спокойной цветовой гаммой - голубой или зеленой.
На тренировку в красном или желтом
Для интенсивных спортивных занятий один из самых лучших вариантов - желтый цвет. Он дает положительный эмоциональный заряд, который увеличивает эффект от тренировок. Подойдет также красный цвет - символ бодрости, активности и оптимизма. Подбирая одежду для занятий спортом, лучше избегать холодных тонов, которые чаще всего настраивают на спокойствие и пассивность.
Если красный не к лицу, наденьте желтую футболку. Цвет солнца создаст положительный эмоциональный заряд и настроит на победу. Боитесь, что будете выглядеть, как цыпленок или помидор, - дополните костюм серыми или черными брюками.
Желтый цвет - целлюлита нет
Органы, на которые действует желтый цвет: нервы, мозг, лимфатическая система, желчный пузырь, желудок, двенадцатиперстная кишка. Желтый цвет оказывает очищающее действие на органы пищеварения, печень и кожу.
Даже мелкие детали в доме способны творить чудеса. Пусть одна из комнат вашего дома будет наполнена желтыми аксессуарами - желтые светильники, подушки, цветочные горшки, рамочки для фото. Беглый взгляд на солнечные предметы будет способствовать очищению вашего организма. А еще можно взять для ежедневного самомассажа мочалку или щетку желтого цвета!
"Мы есть то, что мы едим" - так говорили наши предки. А вот японцы, к примеру, считают, что главное в жизни человека не только то, что он ест, но и то, как он ест! И действительно, скудная сервировка - прозрачные "Сталинские" граненые стаканы, белые тарелочки с голубой каемочкой..., способна привести нас к эстетическому голоданию, а это похуже физического голода. Так какого же цвета, и какой формы должна быть наша посуда?
Психологи нашли тонкую взаимосвязь между тем как влияют столовые приборы и посуда на аппетит. Дело в том, что восприятие человеком различных цветовых схем может по-разному воздействовать на его эмоциональное состояние. Такова природа организма и с этим ничего нельзя сделать. Остается только правильно подбирать цветовую гамму тарелок, чашек и прочих элементов сервировки стола.
Цвет может многое изменить
Знатоки древних традиций утверждают, что сервировка стола оказывает магическое действие на тех, кто за ним сидит. И основную роль в этом играет цвет посуды. Главное – правильно соблюсти цветовой баланс и использовать такую посуду, которая была бы способна в данный момент согреть душу и создать в доме уют и тепло.
Так на каком же цвете остановиться? – На белом, красном, синем или голубом? А может, зелёном?
В душе разгораются страсти или прежние романтические отношения вдохнули глоток свежего воздуха? Хочется остроты ощущений, а значит, к столу придутся красные тарелки.
Не хватает высоких чувств – обзаводитесь розовыми или голубыми тарелочками. Но одно НО! Голубой цвет идеален для салатных тарелок, но не для чайных сервизов. Психологи утверждают, что этот оттенок является предвестником ссоры при чаепитии.
Бордовая кухонная утварь олицетворяет собою мудрость и опытность.
Чувствуете, что силы покинули вас - сонливость, слабость, депрессия. Вам просто необходимо сохранять энергию как можно дольше, значит - сервируйте стол приборами тёмных тонов, ибо тёмный цвет способен накапливать энергию. Запастись энергией можно и с помощью использования на кухне тарелок зелёного цвета.
Цвет влияет и на пищеварение
Если вы сидите на диете или, наоборот, мечтаете о более округлых формах – обратите внимание на цвет кухонной посуды.
Так, яркие солнечные цвета (красный, жёлтый, оранжевый, светло-коричневый) стимулируют выработку желудочного сока и тем самым пробуждают аппетит. Так что если у вас совершенно пропало желание питаться и вы просто не можете смотреть на еду - положите себе что-нибудь вкусненькое на жёлтую или оранжевую тарелочку. Чувство голода непременно проснётся!
Пастельные тона (розовый, серый, бежевый, персиковый) также активно повышают аппетит и вызывают желание съесть лишнюю порцию. К примеру, суп в тарелке цвета топленого молока выглядит наиболее аппетитным. Да и вообще, светлая посуда придает любому блюду привлекательный вид, полный индивидуальности повара и обособленности данного букета вкусов.
А вот холодные тона (синий, сиреневый) - самые "несъедобные". Они прекрасно подавляют чувство голода. Так что хотите похудеть - покупайте сервиз сиреневого цвета!
Безусловно, нет необходимости слишком сильно акцентировать внимание на вопросе, касающемся цвета посуды, но все же этим не нужно пренебрегать.
Со станиц истории
В древности цветом обозначали каждую из четырех стихий:
страстный красный - огонь,
спокойный синий - воздух,
глубокий черный - земля,
невинный белый - вода.
Потому и цвет посуды - тоже не пустяк. Таким образом, если слабы темпераментом - выбирайте посуду красного оттенка, недостает основательности - коричневые и черные тарелки, хочется новизны и искренности - окружайте себя белым, а если мечтаете о полете мысли, творчества и фантазии - вперед, за синим или оранжевым сервизом!
О, ваши формы!
От круга к квадрату - форма посуды имеет также огромное значение! Волшебные свойства еды во многом зависят именно от нее.
Так, круглая посуда лучше концентрирует в себе энергию, защищает пищу от влияния негативных потоков.
Квадратная посуда делает своего владельца жестче и решительнее. Так что, если Вы от природы человек робкий, ешьте именно из такой посуды.
Однако острые углы посуды противопоказаны вспыльчивым людям, так как могут усилить их жёсткие стороны. А вот для того, чтобы "поперчить" отношения, придать им пикантности, сервизы с острыми углами незаменимы. Даже обычная долька свежего огурчика, поданная на подобном блюде, "ударит" в голову лучше всякого шампанского.
Какой же посуде отдадите предпочтение вы – решайте сами! А вот вам наш совет - для гармонии личности неплохо соблюсти цветовой баланс: поставить в ряд посуду всех оттенков.
