Низкорослые ирисы сорта. Ирис карликовый. Карликовый вид ирисов: полезные сведения

Ирис карликовый: посадка и уход

Ирис карликовый, по сравнению со своими высокорослыми «сородичами», менее требователен к условиям. Но, чтобы растение долго украшало загородный участок, важно знать, как за ним правильно ухаживать.

Описание карликового ириса

Такой вид ириса подразделяется на стандартный и миниатюрный. Первые вырастают до 40 см, а вторые бывают не более 20 см. Листья идут от корней, имеют сочный зеленый цвет. Цветовая гамма карликов разнообразна - глаз радуют желтый, фиолетовый, сиреневый окрас.

Источник: Depositphotos

Ирис карликовый отличается обильным цветением

Популярность этого сорта оправдана:

• растение неприхотливо в уходе;
• хорошо переносит засуху;
• зацветает на 2-й год после высадки и на пару недель раньше, чем высокорослые ирисы;
• отличается большим количеством бутонов;
• имеет декоративную листву, сохраняющую свою привлекательность до поздней осени.

На одном кусте ириса вырастает много побегов, а каждый цветонос выдает 2–3 цветка, поэтому цветет растение обильно. В зависимости от погоды карликовые ирисы в средней полосе России начинают цвести в середине или в конце мая. Заканчивается цветение в середине июня.

Посадка и уход за карликовыми ирисами

Для посадки этого цветка следует выбрать просторное, освещаемое солнцем место. Важно создать хороший дренаж - он не позволит влаге застаиваться и вредить корневой системе. В грунт культуру можно сажать в начале - середине весны, когда почва уже прогрета солнцем.

Посадка низкорослых ирисов:

1. После выбора участка следует глубоко перекопать почву.
2. Землю нужно подрыхлить и добавить в нее песка. Если почва кислая, можно внести известь или золу.
3. Выдержать черенки в растворе марганцовки пару часов.
4. Вкопать ирисы в землю, чтобы корневая шейка была над ее поверхностью.
5. Первые 5 дней надо обильно поливать ирисы, особенно если на улице очень жарко. Через пару часов после полива следует прорыхлить землю.
6. Можно замульчировать почву вокруг растения песком или камушками.

После посадки растения практически не нуждаются в уходе. Они легко переносят недостаток влаги. Чтобы получить более активную бутонизацию, можно подкормить цветы до начала цветения калийно-фосфорными удобрениями. Когда растение отцветет, следует обрывать цветоносы. В конце сезона надо подстричь культуру. Раз в 3–4 года ее следует рассаживать.

Ирисы-карлики радуют взор пестротой красок, поэтому широко используются в украшении загородных участков.

×

Мой Семейный Сад - Помощь

Дорогие друзья!

В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.

Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции.

Теперь вы можете составить свой личный «Семейный Сад».

На странице нашего нового раздела у вас есть возможность создать удобные для вас списки, где будут храниться ваши планы на будущие посадки.
Сортируйте товары в списки по цене, культуре, времени посадки, по любому удобному для вас свойству.

Что-то понравилось, но хотите заказать это позже?
Создайте список, сохраните туда выбранные позиции и, когда придет время, нажмите кнопку «все товары в корзину». В правом нижнем углу будет показана общая сумма будущего заказа.

Чтобы начать, воспользуйтесь уже созданным списком «Избранное», сохраняйте в него все понравившиеся вам позиции. Если хотите создать список со своим названием, просто нажмите кнопку «Добавить новый список». Дайте ему любое название, которое вам поможет сориентироваться, например «Семена на 2016 год», «Моя клуба», «Летняя клумба» и др. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада.

Просматривая теперь подробное описание товара, вы можете нажать кнопку «Добавить в Мой Семейный Сад», и понравившийся товар сохранится в выбранную вами папку.

Легко, быстро, удобно! Приятных покупок!

Как пользоваться разделом Мой Семейный Сад

Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара.

В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар. Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке "Ок".

Мой Семейный Сад
На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки.

Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно:

А также весь список:

Также Вы можете удалить товар из выбранного списка:

Или очистить весь список от товаров:

Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой:

Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: "Моя будущая летняя клумба", "Для дачи", "Яблочный сад" и множество другое. Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список "Вкуснотища", добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов.

Мы сделали все, чтобы Мой Семейный Сад был максимально удобным и понятным в использовании!

Бородатые ирисы – самые акварельные многолетники. Роскошь цветения и небывалая красота и форм, и окрасок, несмотря на ограниченный период цветения, и не такое уж простое выращивание, давно сделали их фаворитами ландшафтного дизайна. Но таким статусом могут похвалиться далеко не все бородатые ирисы. Низкие, или карликовые сорта бородатых ирисов незаслуженно обходят вниманием. И совершенно зря: эти растения дадут фору привычным высоким собратьям. Ведь возможности их применения не ограничиваются цветниками да рабатками, а включают в себя и рокарии, и горшечную культуру.

Разница – лишь в росте

Карликовые бородатые ирисы в высоту ограничиваются максимальными 30-40 см, хотя чаще всего эти культуры не превысят и 20 см. Но несмотря на такие скромные размеры их цветки не менее яркие и крупные. Да и разнообразие у них ничуть не меньше, чем у средних или высоких ирисов. И даже нежность лепестков, столь любимая «бородка» и обильноцветие у них не вступят собратьям. На одном цветоносе распускается 2-3 цветка, но густота кустиков это компенсирует большим числом цветоносных побегов. Единственная разница – высота листьев и цветоносов. Это своеобразная миниатюрная копия обычных бородатых ирисов, при этом «уменьшение» не касается цветков. А вот выносливость и неприхотливость у них выражена куда в большей степени. Маленькие ирисы открывают новые, а подчас и неожиданные возможности оформления садов.

Садовые карликовые бородатые ирисы делятся на две категории сортов:

• Стандартные карлики - Standard Dwarf Bearded (SDB)
• Миниатюрные карлики - Miniature Dwarf Bearded (MDB)

Ключевые преимущества низкорослых сортов:

• они гораздо быстрее разрастаются и эффектные кусты создают уже ко второму году после посадки;
• цветут карликовые ирисы обильнее и на две недели раньше, чем средние и высокие бородатые ирисы;
• листва миниатюрных ирисов сохраняет красоту до конца сезона и не менее эффектна, чем лучшие декоративно-лиственные растения; расставляет архитектурные акценты.

Ирис карликовый “Stitch Witch”.

Выведены они лишь немногим более столетия назад на основе двух природных видов ирисов – карликового и приземистого. Благодаря селекции и скрещиванию с бородатыми, они приобрели цветение, столь же эффектное, как у крупных бородатых сортов, но сохранили размеры, некапризность и более привлекательную листву. Условно все миниатюрные бородатые ирисы разделяют на миниатюрные карликовые и стандартные карликовые. Вторые выпускают цветоносы на 10 см выше и на несколько цветков больше.

Лучшие сорта низкорослых бородатых ирисов:

• очень яркий сине-фиолетовый сорт «Адриан Тэйлор» с необычным ароматом;
• винный, с уникальным оттенком окраса «Лоллипоп»;
• пурпурно-красный с голубой бородкой сорт «Руби Контраст»;
• дынно-масляный сорт с теплым абрикосовым оттенком окраса и оранжевой бородкой «Tinkled Peach»;
• «Pretty Cute» с розово-оранжевой окраской и игрой персиковых тонов;
• «Амстердам» с ярким золотисто-желтым окрасом и коричневыми пятнами;
• «Boo» с белоснежными верхними и темно-фиолетовыми с белыми рюшами нижними лепестками;
• «Chrystal Bright», чей белоснежный окрас подсвечен с ярко-желтым пятном на нижних лепестках;
• обильноцветный и очень необычный «Serenity Prayer» с игрой белоснежного и светло-желтого, темными фиолетовыми пятнами, подчеркнутыми заостренной формой нижних лепестков;
• солнечно-желтый с оранжевыми бутонами сорт «Sun Doll»

Низкорослые бородатые ирисы можно использовать для оформления:

• цветников, рабаток и миксбордеров на переднем плане;
• для украшения газона цветущими и архитектурными группами;
• в иридариях в качестве основы композиций;
• бордюров и обрамления дорожек и тропок с временным покрытием;
• альпийских горок и рокариев;
• горшечных садов и контейнеров.

Карликовые ирисы в альпийских садах

В каменистых садиках даже у южной стороны или среди крупных валунов низкорослые бородатые ирисы не только не потеряются, но и будут чувствовать себя комфортно. Благодаря гораздо меньшей капризности, они хорошо адаптируются к нетипичной для ирисов почве и гораздо более сухим условиям. А как они хороши на фоне каменной крошки и декоративной отсыпки! Даже самый скромный гравий или крошка при высадке миниатюрных ирисов меняются до неузнаваемости и кажутся эксклюзивным покрытием.

В альпинариях и рокариях бородатые ирисы низких сортов кажутся настоящими сияющими сокровищами. Их крупные цветки сразу бросаются в глаза и расставляют роскошные акценты. Эффектно они сочетаются с большинством культур, типичных для каменистых садов. Мелколистные и похожие на цветущие ковры почвопокровники от алиссума до обриеты, неподражаемые карликовые кустарники и хвойные – все они лишь усиливают красоту этих крошек. Правда, при высадке ирисов следует быть более осторожными, чем при посадке луковичных: их легко могут потеснить агрессивные подушки и стелющиеся растения, поэтому ирисам нужно оставить достаточно свободного места.

Миниатюрные ирисы в цветниках и смешанных посадках

Низкие сорта бородатых ирисов прекрасно подходят и для классических цветников и рабаток. Считается, что это один из самых выигрышных многолетников для современных клумб с декоративной мульчей или отсыпкой почвы галькой. Здесь работают те же законы, что и при введении мини-ирисов в каменистые сады – выигрышного раскрытия текстуры каменной крошки и наиболее яркой презентации красоты цветения самих ирисов. В таких цветниках прелесть каждого отдельного растения раскрывается максимально, ведь культуры располагаются на достаточном расстоянии, а красивая мульча создает роскошный фон. Но и на переднем плане обычных клумб и палаток, в роли бордюра вокруг цветочных композиций они смотрятся не хуже.

Горшечные мини-ирисы

Эти скромные по размерам, но далеко не скромные по красоте цветения растения отлично растут и в отдельных емкостях. Низкорослые сорта бородатых ирисов можно разместить и в декоративных кашпо и небольших чашах, и в простых горшках или балконных ящиках. Но далеко не хуже они будут смотреться и в сложных, комбинированных композициях. Более того, правильный подбор партнеров позволит красивоцветущим ирисам предстать во всем блеске.

Единственное, что нужно для превращения низких ирисов в настоящих контейнерных звезд – хороший дренаж. Для этих растений можно использовать только емкости с хорошим сливным отверстием, а дренаж из керамзита или крупных черепков закладывают на высоту не ниже 5 см. Сверху его обязательно нужно прикрыть нетканым материалом, и лишь затем провести посадку.

Ирис карликовый “Lesser Goldfinch”.

Простые условия для обильного цветения

Низкорослые бородатые ирисы будут цвести тем красочнее, чем более светлое и солнечное место вы им подберете. Они не боятся даже южно ориентированных склонов альпинариев – так что смело высаживайте их на самых светлых участках сада и сразу откажитесь даже от легкой тени. Что касается почвы, то они прекрасно растут в любой качественной, дренированной, рыхлой по текстуре и некислой почве. Посадку низкорослых ирисов проводят по тем же правилам, что и средних, и высоких сортов. С мульчированием грунта будьте осторожны: мини-ирисы не терпят мульчи в виде органики, травы, древесной коры, одним словом, любых растительных материалов. Для них подойдет только защитный слой из каменной крошки или песка.

Высаживают такие ирисы неглубоко, располагая корневище горизонтально и лишь слегка засыпая землей так, чтобы, вверх корневища остался на уровне с почвой (лишь на песчаном грунте их можно заглубить на 1-2 см). Там, где почва влажная или есть риск застоя воды, ирисы высаживают на горки или в приподнятые ряды.

Что касается ухода, то низкорослые ирисы просты в выращивании. Все, что им необходимо – одна-единственная подкормка весной, которую лучше провести до начала цветения. Используя калийно-фосфорные удобрения, вы дадите растениям мощный толчок и они обильно зацветут. Хотя сегодня для стимуляции более обильного цветения часто используют и стандартную для всех ирисов схему из 2-3 подкормок (азотно-калийные удобрения в начале весны, азотно-фосфорные через 2-3 недели после первой подкормки, а третью процедуру проводят лишь после цветения полными минеральными удобрениями). В остальном уход сводится к обрезке цветоносов после завершения красочного парада да срезке листьев до высоты 10 см в конце сезона.

Разделяют их каждые 3-4 года, с конца июля до сентября. У мини-ирисов листья срезают на уровне в 7 см от почвы, а затем аккуратно выкапывают корневища. При разделении отделяют части с 1-2 листовыми розетками и достаточным пучком корней.

Партнеры для карликовых бородатых ирисов

Низкорослые бородатые ирисы прекрасно сочетаются с некрупными садовыми растениями. В число идеальных партнеров для них входят и разнообразные гвоздики, и фиалка рогатая, и декоративные злаки, и карликовые древесные растения, и почвопокровники. Прекрасно подчеркнут их красоту обриета, алиссум, иберис вечнозеленый, тимьян Дорфлера, флокс шиловидный, молочай миртолистный, овсяница сизая и овечья, трясунка, ковыль перистый, армерия приморская, гвоздики травянка и серо-голубая, тюльпан поздний, прострел обыкновенный, сосна горная.

В горшечной культуре низкорослые ирисы прекрасно сочетаются с молодилом, кошачьей лапкой, желтушником, камнеломками.

Карликовые бородатые ирисы в последнее время становятся всё более популярными. Почти всем знакомы невысокие фиолетовые ирисы, которые можно увидеть и в городских парках, и в наших садах. Но мало кто видел невысокие бородатые ирисы оранжевого, коричневого, небесно-голубого, ярко-жёлтого, почти красного или белого цвета.

Карликовые ирисы не зря называют маленьким чудом. Высота этого цветка бывает от 20 до 40 см. Зацветают карликовые ирисы в мае, сразу после цветения нарциссов, тюльпанов и рябчиков, тогда, когда пионы ещё в бутонах, а высокие бородатые ирисы ещё только выдвигают свои первые цветоносы. Вот тут и распускаются очаровательные миниатюрные «бородачи», а мы в очередной раз удивляемся мудрости природы.

Ирис карликовый: правила посадки и дизайна

Ухаживать за ирисами совсем не сложно.

Выбирая место, учтите, что карликовые бородатые ирисы — сухолюбивые растения и любят солнышко, которое должно освещать их хотя бы полдня.

Располагать растения друг от друга нужно на расстоянии 30-40 см. При хорошем уходе ирисы будут активно разрастаться и быстро займут отведённое им пространство.

Высаживать их можно как вдоль дорожек, так и на отдельных клумбах. И не забудьте при этом, что располагаться они должны на первом плане. После цветения листва ирисов тоже эффектна и украсит любую цветочную грядку.

Не забудьте и про сочетания цветов. Если рядом с тёмно-фиолетовыми вы расположите тёмно-коричневые, то такой тандем вряд ли будет привлекательным, скорее всего, появится даже некоторое раздражение.

А вот если рядом с тёмным ирисом расположить более светлый, но того же тона, то последний подчеркнёт прелесть первого. Так, если с тёмно-синим или фиолетовым расположим голубой, а с бордовым — жёлтый, то они будут оттенять друг друга. А белый ирис подойдёт к ирису любой другой расцветки.

Рядом с двухцветными хорошо будут смотреться ирисы цвета верхних (стандартов) или нижних (фолов) лепестков.

Почва

Если у вас сырой участок, то только из-за этого отказываться от карликовых ирисов не стоит. Просто необходимо поднять их на грядки или высокие клумбы.

Готовя грядку, снимаем новый или старый плодородный слой (у нас это 25-30 см) до глины, откладываем его в сторону. Затем насыпаем слой опилок (10 см), можно перепревших, а можно и свежих. Если есть в наличии сено, то под слой опилок раскладываем и сено. Этим мы ставим преграду холоду, идущему от глины, и увеличиваем высоту грядки.

В выбранную землю добавляем на один квадратный метр два ведра перегноя или хорошо перепревшего навоза, конского или коровяка, два-три ведра торфа, ведро песка, можно и два. Песок придаёт рыхлость почве и лишняя вода уходит, не задерживаясь. Грядки готовим, как правило, в сентябре и поэтому добавляем по 40-50 г минерального удобрения для осени.

Деление корневищ

Самое благоприятное время для деления корневищ ирисов — это через две недели после окончания цветения. Но грядка к этому времени может быть не готова. В таком случае делёнки ирисов высаживают в контейнеры, в которых они к моменту высадки в грунт образуют разветвлённую корневую систему.

Подготовка к зиме

Карликовые ирисы на зиму укрывают. Поэтому после последней последней прополки опрыскивают ирисы медьсодержащими препаратами, такими как Оксихом или Максим, опыляют золой и закрываю синтепоном толщиной до 2-3 см, который не гниёт и пропускает воду. Если долго не бывает снега, то сверху ещё набрасывают сено.

Ирисы к зиме следует готовить, исключая во второй половине лета подкормки, содержащие азот, а также внося в почву золу, которая содержит многие элементы и микроэлементы и не содержит азота.

Часто от выращивания карликовых ирисов отказываются, считая, что они мало цветут. Это не совсем так. Жизнь цветка бывает и три, и четыре, и пять дней, а на цветоносе бывает и три, и четыре цветка.

Карликовый сорт Cocoa Pink

Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.

Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.

Если вы человек занятой, но при этом не лишены романтики, если у вас есть свой участок и вы наделены эстетическим вкусом, то изучите возможность приобрести этот замечательный декоративный кустарник – кариоптерис, или Орехокрыльник. Он же «крылоорешник», «синий туман» и «синяя борода». В нём, действительно, в полной мере сочетаются неприхотливость и красота. Своего пика декоративности кариоптерис достигает в конце лета и осенью. Именно в это время он цветёт.

Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи

Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.

Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.

Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.

Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.

Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.

В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.

Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.

Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.

На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.

Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.