Помидоры черри выращивание. Выращиваем помидоры черри, сорта и уход Как ухаживать за рассадой помидор черри

Томаты или помидоры, как мы чаще всего их называем, принадлежат к семейству Пасленовых, обладают самыми отменными вкусовыми качествами и поэтому с середины лета занимают одно из главных мест на кухонном столе.

Описание помидоров черри, какие из сортов подойдут для открытого грунта

Помидоры черри – это одна из многих разновидностей помидоров, чьи плоды имеют небольшой размер и внешне схожи с вишнями , отсюда и пошло название этих помидорчиков.

Однако даже среди черри тоже есть великаны, размер которых можно сравнить с размером мячика для гольфа.

Так же, как и обычные помидоры, черри относятся к семейству Пасленовые, форма плодов может колебаться от сферической до немного вытянутой.

Как правило, черри имеют красный окрас плодов, но встречаются также сорта с желтым, черным и даже зеленым окрасом плодов.

Чаще всего помидорка черри используется как закуска, из нее готовят салаты, консервируют, а некоторые сорта можно запасать впрок, засушивая.

Знаете ли вы? Отличие помидоров черри от обычных заключается в том, что черри способны более длительный срок сохраняться в свежем виде.

Выращивание помидоров черри фактически не имеет различий от выращивания привычных помидорок, поэтому их также можно сажать как в закрытом, так и в открытом грунте.

Кроме того, многолетний труд генетиков и селекционеров предоставил потребителям выбирать способ выращивания: детерминантные (низкорослые) или индетерминантные (высокорослые). Рассмотрим, какие бывают томаты черри и их лучшие сорта для открытого грунта.

Из низкорослых сортов черри наиболее привлекательными для открытого грунта можно назвать следующие:

"Салют" . Куст растет не более 80 см в высоту. Этот помидор черри выпускает примерно 300 бутонов, расцветающих постепенно друг за другом. Плод желтого цвета, и его масса – около 20 г.
"Арктика" . Высота куста, щедро осыпанного мелкими малиновыми плодами, – до 40 см. Неприхотлив в уходе, плоды созревают примерно через 80 дней. Этот томат черри – низкорослый и для открытого грунта лучше всего.
"Арбат" . Высота куста может достигать 1 метра, раннеспелый (105 дней). Плоды цилиндрической формы и красного цвета, по весу могут быть до 100 г. Мало подвержен грибковым заболеваниям.

Из высокорослых черри, то есть тех, которые требуют обязательной подвязки к опорам, чтобы предотвратить обламывание кистей, следует выделить такие сорта:

"Красная вишня" . Высокорослый куст усыпан яркими плодами массой до 35 г. Урожайность может достигать 3 кг с одного растения. Вызревает примерно за 100 дней.
"Десерт" . Скороспелые черри помидоры высокорослые, вызревающие за 100 дней. Масса плода не более 20 г, но их вкусовые качества и высокая урожайность привлекают многих огородников. Необходима обязательная привязка к опоре.
"Свит Черри" . Один из популярных гибридов, быстро созревающих и долго плодоносящих. Высота куста может достигать 4 метров. Плоды имеют красный окрас, по размеру сравнимы с размером теннисного мяча. Обладают отличными вкусовыми качествами.

Важно! Помидоры черри нужно собирать в стадии полной зрелости. В случае съема помидорок в бланжевой (бурой) спелости с последующим дозреванием уменьшается сладость плода.

При покупке семян смотрите внимательно на упаковку томатов черри, характеристика и описание сорта которых, как правило, там указана.

Особенности выращивания томатов черри

Для того чтобы получить высокий урожай помидоров черри, их необходимо выращивать рассадным способом, а затем высаживать в открытый грунт.

Поэтому рассмотрим, как правильно вырастить помидоры в открытом грунте и что для этого нужно.

Влажность воздуха и температура

Для получения дружных всходов помидоров черри семена должны быть правильно и хорошо просушенными. Проращивать их необходимо при температуре воздуха не менее 25-30 °С. Нужно регулярно увлажнять грунт, и тогда примерно на 6-8-й день появятся ростки.

Освещение для успешного роста

Лоточки с рассадой помидоров черри должны хорошо освещаться солнцем , и так как помидор – это растение продолжительного дня, то ему требуется дополнительное освещение, организовать которое можно либо при помощи обыкновенных люминесцентных ламп (дневной свет), либо использовать фитолампы.

Требования к грунту

Помидор очень отзывчив к хорошо удобренным плодородным почвам с нейтральным показателем кислотности грунта .

Для рассадного способа выращивания помидоров черри можно приобрести универсальный грунт, который продается в любом специализированном магазине, а можно взять обычный чернозем и добавить в него немного речного песка.

Как посадить томаты черри в открытый грунт

Выращивание помидоров черри в открытом грунте требует от любого огородника внимания и трудолюбия.

Сроки посадки и подготовка семян

Если запланирована посадка черри на даче через рассаду, что является более приемлемым методом, то высадку в грунт нужно производить закаленной рассадой, на которой уже образовалось 4-6 настоящих листов.

Но подготовкой рассады помидоров следует заняться еще в марте месяце, высевая полновесные семена в неглубокие бороздки, сделанные в подготовленном лотке с грунтом.

Если же запланировано сеять помидоры черри непосредственно в открытом грунте, то необходимо дождаться пока температура воздуха в среднем не будет ниже 20 °С, а почва прогреется до 15 °С . Это будет примерно в середине апреле-мае.

Семена за день до посева можно обработать слабым раствором марганцовокислого калия, подержав их в нем 5-10 минут, а затем хорошо просушить. Это предотвратит развитие заболеваний с одновременным ростом растения.

Посев томатов

Посев семян помидоров черри производится в увлажненные бороздки. После чего их нужно засыпать 0,5-сантиметровым слоем грунта, немного придавить (как бы утоптать) и осторожно полить. До появления всходов необходимо регулярно поливать, слегка взрыхлять почву и выщипывать проросшие сорняки.

Знаете ли вы? Помидоры черри признаны полезными благодаря тому, что в них содержится значительное количество витаминов А, Е, К и группы В. Также в черри содержатся такие макроэлементы, как калий, магний, фосфор, натрий, кальций, хлор, сера, и такие микроэлементы, как йод, медь, фтор, марганец, железо и цинк.

Особенности ухода за томатами черри в открытом грунте

Так как помидоры можно сеять как непосредственно в грунт (это называется прямой посев), так и через рассаду, то и уход за ними отличается. Высевая помидоры черри, выращивание и уход за которыми запланирован рассадным методом, следует провести такие процедуры, как пикировка сеянцев в стаканчики или маленькие горшочки, закалка растений и высадка саженцев в открытый грунт.
Прямой посев подразумевает непосредственный высев семян в хорошо прогретый и подготовленный грунт. Так же, как и в случае с рассадой, в подготовленном, удобренном грунте делают неглубокие бороздки, поливают их водой и ждут полного впитывания. Затем сеют семена помидоров черри, засыпают небольшим слоем земли, притаптывают и снова немного поливают рядки.

Как ухаживать за сеянцами

Выращенная рассада требует закалки, чтобы при пересадке в открытый грунт она быстрее, как говорят, «переболела». Для этого после появления 3-4 настоящего листа лотки с рассадой выносят на улицу и ставят в защищенное от ветра и палящих лучей солнца место.

В первый день рассаду можно оставить на улице на время от 15 до 30 минут, а на следующий день можно выдержать примерно час. Так делают ежедневно, и вы увидите, что цвет ствола растения из нежно-розового превратится в темно-фиолетовый. Это обязательно нужно сделать перед тем как переносить помидоры черри на выращивание в открытом грунте, иначе они будут плохо приживаться и погибнут.

Уход за всходами томатов черри

Основной уход за всходами томатов черри в открытом грунте состоит в периодическом рыхлении почвы, удалении сорных растений, поливе.

Важно! Если обычные томаты можно выращивать на расстоянии 20-30 см в ряду друг от друга, то томатам черри требуется больше места. Поэтому расстояние между кустами должно быть не меньше 50 см.

Правила ухода за томатами черри в открытом грунте

Перед тем как высадить рассаду помидоров черри на постоянное место, заранее подготовьте участок : взрыхлите почву, удалите сорняки. Сделайте лунки глубиной не менее 10 см, для переросшей рассады сделайте лунку шире, чтобы уложить рассаду в ней.
Освободите осторожно куст от горшка, стараясь не повреждать корни, и вместе с комом земли поставьте в лунку, слегка вдавив вглубь. Полить водой, засыпать землей и притоптать вокруг растения. Не раньше чем через две недели можно провести подкормку помидоров черри комплексным удобрением с меньшим содержанием азота.

Если был прямой посев (о том, как вырастить рассаду помидоров в грунте, написано немного выше), то уход за помидорами черри состоит также в рыхлении почвы, освобождении ее от сорняков и периодическом поливе при необходимости. Когда растения подрастут и сформируют 5-6 настоящих листов, нужно произвести удаление слабых и лишних ростков, осторожно вырывая их из земли. Здоровые ростки можно пересадить на новое место.

При любом способе посева на подращенных растениях помидоров при необходимости нужно провести пасынкование – удаление придаточных ростков, образующихся в пазухах листьев (между листом и стволом растения).

Также нужно позаботиться о подпорках.

Высота подпорок для индетерминантных растений должна быть не менее 2 метров, для детерминантных черри – наполовину короче.

Любителей помидоров черри, выращивание которых имеет некоторые особенности, становится все больше. Действительно, маленькие плоды очень полезны для здоровья, обладают яркими вкусовыми качествами и декоративностью. Следует рассмотреть более подробно, как осуществлять выращивание и уход за помидорами черри по всем правилам.

Основные этапы выращивания помидоров черри

Итак, как вырастить помидоры черри правильно? Чтобы получить хороший урожай томатов черри, необходимо терпеливо пройти все этапы их выращивания, включающие:

выбор сорта семян и способа посадки растений;
подготовку посадочного материала;
создание оптимальных условий для роста растений;
своевременный сбор урожая.

Существует огромное разнообразие сортов и гибридов томатов черри. Но приобретать их стоит лишь окончательно определившись со способом выращивания:

в тепличных условиях;
в грядках на открытом воздухе;
в подвесных корзинах;
на лоджии или балконе.

Для выращивания черри в теплице хорошо подойдут такие сорта томатов , как Бусинка, Маришка, Вишня красная, Зеленушка, Вишня желтая и многие другие.

Практически все они высокорослые и скороспелые, прославившиеся высокой урожайностью. Помидоры считаются теплолюбивыми растениями, поэтому тепличный уход позволяет получить хороший урожай в холодное время года и в неподходящих для земледелия климатических зонах.

Для открытого грунта подходят следующие сорта помидоров черри: Медовая капля, Белая смородина, Вишня черная, Вишневидный и др. Выращивание помидоров черри в открытом грунте в подходящих для этого местностях при надлежащем уходе позволяет получить наиболее вкусные и полезные плоды, насыщенные прямым солнечным воздействием и полезными микроэлементами.

Для посадки томатов черри на балконах, лоджиях, в квартире, в подвесных корзинах хорошо подойдут миниатюрные сорта и гибриды, отличающиеся своей декоративностью и урожайностью: Бонсай, Красная Шапочка, Микрон-НК, Минибел, Балконное чудо и пр.

Выращивание помидоров черри в подвесных корзинах подразумевает применение сортов, не требующих пасынкования. К ним можно отнести : Садовую жемчужину, Черрипальчики, Горожанин FV и др.

Приобретение семян должно производиться только от проверенных, хорошо зарекомендовавших себя селекционеров.

В большинстве случаев томаты черри, семена которых приобретаются заблаговременно, выращиваются рассадным способом.

Семена выбранных сортов и гибридов помидоров тщательно перебираются, замачиваются на несколько минут в слабом растворе марганцовки и промываются чистой водой. Несколько дней после этого в теплом месте производится проращивание семян, завернутых во влажную ткань.

В середине марта томаты черри, семена которых должным образом отсортированы и пророщены, высаживаются в посадочные емкости в подготовленный питательный грунт. Уход за всходами состоит в обеспечении полива и нужного количества света, для чего используют люминесцентные лампы.

При появлении 3-4 настоящих листьев производится пикировка томатов черри в отдельные емкости большего размера. На протяжении всего периода выращивания рассады томаты черри необходимо подкармливать комплексными удобрениями.

Примерно за 2 недели до высадки рассады на постоянное место - в теплицу или открытый грунт - следует производить ее постепенную закалку. Для этого молодые растения выносятся на короткое время на улицу в затененное место. Время нахождения их на свежем воздухе постепенно увеличивается.

В требуемое время нужно аккуратно, вместе с комом земли вокруг неокрепших корней растения высаживать рассаду томатов черри на постоянное место.

Выращиваем помидоры черри (видео)

Создание оптимальных условий для дальнейшего роста томатов черри

Чтобы правильно вырастить помидоры черри и получить отменный урожай, необходимо обеспечить:

полив по мере подсыхания земляного кома;
достаточный объем воздуха и света;
оптимальную температуру воздуха;
подвязку растений;
рыхление почвы и прополку сорняков;
защиту томатов от вредителей и болезней;
своевременную уборку плодов.

В ходе дальнейшего ухода за молодыми помидорами черри необходимо правильно распределять влагу. Ее избыток губителен для них, как и недостаток. При посадке необходимо соблюдать расстояние 50-70 см между растениями, чтобы обеспечить хорошее распределение воздуха и света между ними.

Требуется обязательная подвязка помидоров черри, чтобы их ветви не ломались под тяжестью плодов. Такой уход за ними поможет избежать некоторых заболеваний, например фитофтороза. В лечении растений и в профилактических целях можно использовать препараты: Актофит, Микосан, Фитоспорин и др.

При сборе урожая необходимо ориентироваться на зрелое состояние плодов. Только полностью дозревшие помидоры принесут пользу и будут иметь отличные вкусовые качества. Следует учитывать, что томаты боятся туманов: после них они моментально портятся - становятся черными и непригодными в пищу. Чтобы сохранить урожай в этом случае, нужно собрать плоды зелеными и сложить в картонные коробки для дозревания.

Таким образом, зная нехитрую агротехнику и особенности правильного ухода за томатами черри, выращивание которых доступно каждому желающему, можно добиться завидных успехов в получении вкусного и полезного урожая.

Томаты черри (видео)

Галерея: помидоры черри (15 фото)

Оптимальная влажность

Помидорки-черри, конечно же, любят влагу, однако следует учесть, что ее переизбыток может привести к быстрому наращиванию пасынков и зеленной массы у растения. Когда стоит пасмурная погода, эти растения надо поливать в 2 раза меньше, чем обычно. У помидоров такого вида пестики являются срощенными с тычинками (из-за этого они самоопыляемые), однако если влажность почвы очень высока а температура воздуха держится на уровне 30 градусов, то завязи образуются крайне плохо. Улучшить ситуацию можно при помощи кисточки. Ею надо просто пройтись по цветкам, что значительно увеличит количество завязей.

Стебли и черенки данного растения укореняются очень просто и легко. Потому не обязательно растить помидоры черри из семян. Вы вполне можете перенести их из вашего огорода. А также можно укоренить побеги либо пасынки.

Для того чтобы пасынки укоренились, как можно быстрее, в воду, налитую в стакан, надо добавить совсем немного удобрения для цветов. И если им обеспечить хорошие комнатные условия, то их укоренение произойдет спустя всего 7 дней. Так, просто отличная рассада в весеннее время получается из растений, которые вы укоренили еще осенью. И эту рассаду можно получить всего за полмесяца. Плюс ко всему такой вид рассады начинает плодоносить спустя всего месяц, и это все, потому что оно являются частью взрослого хорошо развитого растения.

Также еще одним преимуществом данного вида размножения растений и высаживания их в открытый грунт, является то, что они успевают дать урожай еще задолго до того, как начнет активно распространятся фитофтора.

Несколько хитростей

В выращивании томатов черри имеется несколько хитростей:

Так, вы можете в июне 2-й раз высадить вновь укорененные побеги, и они у вас будут активно плодоносить до середины осени.
Немецкие огородники знают одну хитрость, которая позволяет им исключить вытягивание рассады, в том случае если ей не хватает света. И это сделать очень просто. Вам понадобится мягкая кисточка, которой надо время от времени легонько проводить по листьям и верхушкам побегов. В результате этого оказываются немножко поврежденными волоски. размещающиеся на их поверхности, благодаря чему рассада начинает расти намного медленнее и кустится.
Еще некоторые садоводы растят помидоры черри в ведрах, изготовленных из железа. Такие растения в открытый грунт не высаживаются. Дело в том, что благодаря такой не совсем обычной емкости томаты не заражаются фитофторой. И это, потому что железо способно значительно угнетать рост и развитие данного грибка.

Гибриды и сорта для подоконника, а также лоджии

Выбор землесмеси и особенности подкормки

Наверняка большому количеству людей, решивших вырастить на своем подоконнике помидорки черри, очень сложно устоять перед яркими упаковками удобрений, которые имеются буквально в каждом магазине. Ведь им кажется, что без них растение просто не сможет нормально расти и принести хороший урожай. Но здесь стоит учесть, что обильное подкармливание растений может нанести им очень большой вред.

А еще следует знать что вещества, содержащиеся в удобрениях, способны накапливаться в плодах, в результате чего они становятся ядовитыми. А чтобы томаты черри прекрасно росли, достаточно будет выбрать правильный посадочный грунт и раз в 2 недели подкармливать их любым ОМУ либо же использовать для этих целей простые растительные настойки.

Землесмесь готовится просто. Для этого надо перемешать песок, компост, торф, садовую, а также дерновую землю. Еще рекомендуется добавить немного древесного угля.

По мнению множества специалистов, обычное механическое перемешивание земли менее эффективно, чем то, которое проводится с опрыскиванием слоев. За счет этого происходит реструктурирование почвы, а в результате при поливе жидкость будет более равномерно распределятся по субстрату.

Воспользовавшись вышеприведенными советами, вы непременно сможете вырастить крепкие и здоровые помидоры черри, которые долгое время будут радовать вас своим урожаем.

Большинство из нас замечают томаты черри только зимой, на полках супермаркетов. И это не случайно. Ведь в этот период они не просто аппетитно выглядят, но и по вкусовым качествам с лихвой превосходят более крупные сорта (почему и цена их на порядок выше). Летом же яркие малыши не так популярны. Поэтому и на рынке в это время их особенно не встретишь. На наших грядках они тоже не частые гости. Но, если кому повезет найти свой сорт — отказаться от черри будет уже невозможно.

Томаты черри. © Matches2

История возникновения миниатюрных помидорчиков

Первое упоминание о томатах черри встречается в книге знаменитого швейцарского ботаника XVI века Каспара Баугина «Pinax Theatri Botanici». Однако исторические данные указывают на то, что миниатюрные помидорчики – культура далеко не новая и никак не европейская. Будучи найденными в дикой форме в Андах, они прошли длинный путь, прежде чем стали привычным для нас овощем. И достаточно видоизменились, хотя все так же похожи на вишню, от чего и произошло их название «cherry» (в переводе с английского – «вишня»).

Только недавно, в конце XX века, израильские ученые получили заказ «облагородить» черри, в результате чего появились томаты, способные к наиболее длительному хранению, массовому производству, автоматическому уходу. Словом, получились те черри, которые знакомы сегодня каждому из нас.

На сегодняшний день данная группа томатов насчитывает свыше 100 сортов и гибридов. И сейчас уже трудно поверить, что всего полстолетия назад о ней еще практически ничего не знали.

Преимущества черри перед традиционными томатами

Популярность «вишневых» томатов прогрессирует с неимоверной скоростью. И не случайно. Кроме отменного вкуса, более яркого, чем у крупноплодных сортов, высокой декоративности, раннеспелости и способности плодоносить до заморозков, им характерны изумительная лежкость (без потери вкусовых качеств), высокая транспортабельность, неприхотливость к условиям выращивания и простота агротехники.

Черри быстро растут. Формируют мощные растения. Образуют выровненные по размеру и форме плоды. Достаточно дружно созревают. В большинстве случаев они отличаются высокой урожайностью. Имеют широкое применение: для украшения блюд, добавления в салаты, консервирования, сушки, вяления. Выращивать их – одно удовольствие!

Кроме того, многие сорта и гибриды данной группы томатов отличаются повышенным содержанием ликопина, который является не только мощным антиоксидантом, но и веществом, оздоравливающим сердечно-сосудистую систему, а также бета-каротина – природного «эликсира молодости и долголетия». В черри почти в два раза больше сухих питательных веществ, сахаров. Словом, они по многим показателям обходят своих крупных собратьев.

Урожай томатов черри на ветках. © W10

Многообразие видов и сортов черри

Селекционные работы привели к тому, что сегодня «вишневые» томаты приобрели сорта зеленого, белого, желтого, оранжевого, красного, розового, черного, фиолетового цвета и даже полосатые. Имеют округлые, грушевидные, сливовидные, удлиненные плоды. Сладкий вкус или с кислинкой. Обладают экзотическими вкусовыми оттенками и послевкусием (дыни, малины, черники).

Отличаются черри и по строению кисти, которая встречается в виде грозди, плети (у отдельных промышленных гибридов бывает длина свыше 1 м), зонтика, небольшой кисточки, веера сложной формы. У разных сортов кисть сдержит от 12-20 до 50-60, а иногда и более плодов.

Вес томатов черри варьирует в пределах от 7 до 25-30 г. Разнятся «вишневые» томаты и по характеру развития куста, делясь на детерминантные, индетерминантные и полудетерминантные.

Индетерминантные сорта черри (высокие, имеют неограниченный рост)

Наиболее многочисленная группа, предназначенная для выращивания в теплицах (но любители экспериментируют с ней и в открытом грунте, и на балконах).

Длина стебля индетерминантов варьирует в пределах от 1,8 до 3,0-3,5 м. Масса плодов – от 25 до 30 г. Из-за особенностей роста они нуждаются в обязательной подвязке и регулярном пасынковании.

Примеры сортов и гибридов: «Злато», «1000 и 2 помидорки», «Амако F1», «Танец со смурфами», «Черная вишня», «Ильди» (интересен веерной формой кисти, каждая кисть завязывает до 60 плодов), «Вишня желтая», «Барбарис», «Чио Чио Сан» (в кисти до 50 томатов), «Здоровая жизнь», «Элизабет», «Ясик F1″», Савва F1″.

Полудетерминантные черри (среднерослые)

Длина стебля данной группы томатов достигает от 1 до 1,8 м. Размер плодов в диаметре от 3 до 6 см. Вес – от 15 до 25 г.

Останавливаются в росте такие томаты обычно после образования 8-12 кисти. Нуждаются в подвязке и пасынковании. Из-за нередких случаев раннего вершкования (окончания роста), что происходит в результате стрессов, рекомендованы к выращиванию в несколько стволов.

Примеры полудетерминантных черри: «Черри Ликопа», «Медовая капля», «Буржуазный принц», «Пляжный черри», «Кира».

Высокие полудетерминантные сорта и гибриды черри подходят для закрытого грунта, а для грядок предпочтительны более низкие.

Томат «Черри Ликопа». © m.uogorod

Детерминантные (невысокие) черри

Самая немногочисленная, но упорно набирающая популярность группа. Имеет небольшой, высотой от 0,2 до 1 м, компактный куст. Диаметр плодов от 1 до 3 см. Вес – от 7 до 15 г. Очень декоративный вид.

Вершкуются детерминанты (заканчивают свой рост цветочной кистью) над 4-5 или 6-7 нижними кистями. Отличаются скороспелостью. Спелые томаты с них можно снимать на 70-90 день после всходов.

Благодаря небольшой корневой системе и обилию сортов и гибридов высотой до 50 см, детерминантные черри нередко используются для выращивания в комнатных условиях, на балконе, в качестве декоративной культуры. При этом они не требуют пасынкования, а часто и подвязок, так как каждый отдельный побег таких растений заканчивается кистью, и в целом куст достаточно устойчив к полеганию. Емкость под мини-томаты должна иметь объем 3-5 и более литров.

Примером детерминатных сортов и гибридов черри выступают: «Уникум F1», «Вериге F1», «Миришта F1», «Вранац F1», «Нивица F1».

Для горшечной культуры («балконных томатов»): «Бонсай» (высотой 20-30 см), «Пигмей» (25-30 см), «Минибел» (30-40 см), «Балконное чудо» (30-40 см), «Арктика» (до 40 см).

Ампельные сорта для выращивания в подвесных корзинах: «Вишневый водопад» (длина плетей до 1 м, высота куста 15 см), «Красное изобилие» (длина плетей до 60 см, высота куста 15-20 см), «Садовая жемчужина» (длина стеблей 30-40 см), «Горожанин F1», «Золотая гроздь». В одну корзину, для большей декоративности, обычно высаживают по 2-3 растения, иногда смешивая красноплодные и желтоплодные сорта.

Ампельные томаты черри. © peerclip

Особенности агротехники томатов черри

В целом агротехника томатов черри практически не отличается от ухода за обычными сортами. Их так же выращивают через рассаду, кроме детерминантных сортов, высеваемых сразу в горшки, кадки или на грядки. На стадии 3-5 настоящих листьев проводят пикировку. В возрасте 55-65 дней переносят в грунт. За 10 дней до высадки осуществляют закаливание растений.

Высаживая томаты с интервалом 35-45 см, на одном квадратном метре размещают 2,5-3 куста. Низкорослые растения располагают плотнее.

Индетерминантные сорта и гибриды формируют чаще в один, иногда в два стебля. Полудетерминанты — и в два стебля, и в три-четыре в открытом грунте.

Так как высокорослые черри не только интенсивно растут, но и стремительно наращивают боковые побеги, пасынкование на них проводят несколько раз в неделю. Детерминантные сорта и гибриды не пасынкуют, но при загущении проводят прореживание куста.

У детерминантных томатов ни в коем случае не обрывают листья, так как это вызывает задержку их развития. А вот у индетерминантных и полудетерминантных после набирания тремя нижними кистями восковой спелости проводят первую обрезку листьев, удаляя все, что расположено до третьей кисти. Это дает толчок к созреванию кистей не только в верхней их части, но и до самого кончика.

После съема первых зрелых кистей проводят второй этап удаления листвы, на этот раз оставляя листья только на макушке (полностью оголять растения не рекомендуется). С той же целью, в августе (за месяц до окончания сезона), у индетерминантных сортов и гибридов прищипывают макушку растения.

Выращивая черри, стоит помнить о том, что они очень требовательны к равномерному увлажнению почвы и потому нуждаются в частых поливах. На засуху реагируют сморщиванием плодов, растрескиванием. Но и переливать их нельзя, так как это чревато развитием заболеваний. Чтобы поддержать почву влажной, томаты обильно мульчируют.

При выращивании черри в комнатных условиях растения размещают на самых солнечных окнах. В зимние и пасмурные дни им необходимо досвечивание.

Снимать «вишневые» томаты рекомендуется в стадии полного созревания. Собранные бурыми или зелеными они дозариваются, но вкусовых качеств не набирают и не имеют своего характерного запаха. Плоды, собранные кистями, хранятся дольше, чем снятые по отдельности.

Если вы выращиваете томаты черри на грядках или на балконе, поделитесь, пожалуйста, своим опытом в комментариях к статье. Какие сорта вам особенно нравятся? Почему?

Помидоры черри заполонили овощные полки практически каждого супермаркета. Миниатюрные томаты используют для украшения праздничного стола, их добавляют в салаты, супы. Многие дачники выращивают культуру на своих огородах, не беспокоясь об экологичности будущего урожая.

Вид миниатюрных помидоров появился в странах Южной Америки, сегодня же культура распространена практически по всему миру. Название происходит от английского слова cherry, что переводится как «вишня». Действительно, плоды напоминают вишню, вес которой колеблется в районе 20–35 г.

Черри – небольшой по размеру томат весом 20–35 г

Характерной особенностью этих томатов является нежный сладковатый вкус, в котором нет присущей обычному помидору кислинки. Некоторые сорта характеризуются необычным привкусом фруктов, например дыни или клубники.

Несмотря на хрупкий внешний вид, черри устойчивы ко многим неблагоприятным факторам окружающей среды: низким температурам, дефициту солнечного света, отсутствию регулярных подкормок. Выращивается культура преимущественно в открытом грунте, но есть варианты посадки помидоров прямо на балконе жилой квартиры.

Характеристика и польза томатов

Большая часть помидоров черри являются гибридами, чем и обуславливается их стойкость к морозу и неприхотливость в уходе. Классифицируют культуру по нескольким критериям, одним из которых является величина стебля:

низкорослые (детерминантные);
среднерослые (полудетерминантные);
высокорослые (индетерминантные).

Плоды созревают на своеобразных гроздях. На каждой из кистей вырастает порядка 15–25 помидоров. Учитывая то, что степень зрелости у всех плодов на грозди одинаковая, урожай собирают путем срезания веточек.

Классификация культуры по величине стебля

По срокам созревания черри делятся на:

ранние;
средние;
поздние.

Особенностью черри считается меньшая урожайность, чем у обычных помидоров. Однако это сполна компенсируется вкусом и необычным внешним видом миниатюрных томатов.

Полезные свойства мини-помидоров обусловлены высокой концентрацией витамина С. Кроме того, состав плодов богат:

калием;
натрием;
фосфором;
серой;
кальцием;
йодом;
фтором;
железом;
витаминами А, В, Е.

Химический состав и польза томатов

Детерминантные сорта

Детерминантными называют низкорослые разновидности, высота которых не превышает полуметра. Они совершенно нетребовательны в уходе, их не нужно обрезать. Эта процедура проводится только в том случае, если культура очень сильно разрастается.

Обрезать следует исключительно ветви, а не листья. В противном случае это существенно снизит плодовитость растения.

Детерминантные разновидности характеризуются быстрыми сроками созревания: с момента появления первых ростков до полной зрелости проходит, как правило, 60–85 дней. Урожайность культуры довольно высокая – на одной кисти формируется около 25 плодов.

Садовая жемчужина Клюква в сахаре Пиноккио
Минибел Бонсай

Балконное чудо

Особенность сорта заключается в его скороспелости – созревание наступает спустя 80–90 дней. Кустарник невысокий – до 40 см, слабооблиственный. Томаты круглые, с тонкой и гладкой кожицей. Вес каждого плода колеблется в районе 35–45 г. Культура устойчива к дефициту освещения и предназначена для выращивания на лоджиях.

Бонсай

Гибрид относится к карликовым разновидностям, так как вырастает до 30 см в высоту. Плоды зреют в течение 90 дней и характеризуются небольшим весом (20–25 г). Урожайность каждого кустарника составляет порядка 0,5–0,8 кг.

Детский сладкий

Скороспелый сорт, не требующий особо тщательного ухода. Легко приспосабливается к погодным условиям. Томаты очень сладкие и сочные.

Клюква в сахаре

Разновидность характеризуется ранними сроками созревания и неприхотливостью в выращивании. Плоды сладкие, имеют темно-красный оттенок и активно применяются в домашней консервации.

Минибел

В высоту кустарники достигают 40 см, имеют крепкие грозди со множеством мелких плодов. Томаты кисло-сладкие, весом 20 г.

Пигмей

С момента появления ростков до плодоношения проходит 85–90 дней. Культура низкорослая, характеризуется высокой урожайностью. Пигмей практически не подвержен грибковым заболеваниям и отлично приспосабливается к холоду.

Пиноккио

Один из самых популярных для выращивания на балконах сортов. Зрелые томаты довольно крупные, имеют упругую кожицу и сладкий вкус.

Садовая жемчужина

Принадлежит к низкорослым культурам, высота куста достигает полуметра. Плоды гладкие, имеют характерный розоватый оттенок. Вес каждого томата достигает, как правило, 18–20 г.

Черри Кира F1

Кира f1 – раннеспелый сорт с массивными кистями. На каждой из них зреет около 15–25 плодов оранжевого цвета.

Индетерминантные сорта

Индетерминантными называют высокорослые разновидности. Зачастую их выращивают на дачных участках, но практикуются посадки этих сортов в цветочные горшки.

Мадейра F1 – яркий представитель индетерминантной группы

Барбарис

Раннеспелый сорт, вырастающий до 2,5 м в высоту. Плоды мелкие (с чем и связано название разновидности), но очень сладкие и сочные. Томаты по форме напоминают пальчики.

Злато

Характерной особенностью сорта считается окрас томатов – насыщенно-желтый. Они круглые и гладкие.

Ильди

Разновидность отличается высоким уровнем урожайности. Помидоры желтые, сладкие, небольших размеров.

Кишмиш оранжевый

Гибрид устойчив ко многим грибковым заболеваниям и предназначен для закрытого грунта.

Мадейра F1

Культура имеет ранние сроки созревания и устойчивость к заморозкам. Томаты небольшие, на каждой кисти формируется порядка 25 помидоров. Плодоносит до наступления морозов.

Танец со смурфами

Описание разновидности схоже с предыдущими, но имеет одну особенность – плоды темные, практически черного оттенка. Это делает сорт чрезвычайно востребованным у кулинаров.

Черная вишня

Кустарник созревает за 65–70 дней, вырастая до 4 м высотой. Плоды темно-красные, сладкие.

Полудетерминантные сорта

Это среднерослые кустарники, характеризующиеся ранними сроками созревания. Выращиваются культуры как в открытом грунте, так и в так называемых комнатных условиях.

Медовая капля относится к полудетерминантным сортам

Буржуазный принц

Сорт относится к высокоурожайным и имеет насыщенно-алые томаты. Кустарник легко приспосабливается к погодным условиям, устойчив к грибковым заболеваниям и вредителям.

Медовая капля

В высоту кустарники достигают 1 м, формируют крепкие кисти со множеством плодов. Размеры томатов средние, а окрас – желтоватый.

Пляжный черри

Учитывая отзывы садоводов, занимающихся выращиванием Пляжного черри, можно считать этот сорт одним из самых необычных. Помидоры имеют темно-красный оттенок и характерный винный привкус.

Черри Ликопа

Этот гибрид выведен в России. Он имеет средние сроки созревания и устойчив к холоду. Плоды Черри Ликопа небольшие, ярко-красного цвета.

Видео «Секреты выращивания томатов черри»

В этом видеосюжете рассказывается, как правильно выращивать томаты в открытом грунте.

Агротехника помидоров черри

Технология выращивания гибридных сортов схожа с выращиванием обычных помидоров, но некоторые отличия все же имеются.

Сроки посадки

Зачастую растение культивируют рассадным способом. Семена сеют в подготовленные емкости в начале марта. Это оптимальный срок для созревания полноценного посадочного материала. Землю слегка увлажняют и накрывают пленкой для создания тепличных условий.

Выбор места и почвы

Грядки для помидоров следует делать на солнечном участке. Лучшими предшественниками считаются бобовые, лук, свекла, редька.

Не стоит высаживать рассаду там, где раньше росли помидоры, картофель, баклажаны.

Характеристика идеальной для черри почвы включает в себя несколько пунктов:

Питательность. Субстрат можно приготовить из дерна, песка и перегноя. Для увеличения плодородности земли в грунт добавляют подкормки: суперфосфат, древесную золу, сульфат калия.
Увлажненность. Почва должна быть умеренно влажной.
Рыхлость. Грунт обязательно должен быть пористым. Именно этот фактор обеспечит свободный доступ кислороду.

Правила посева семян

Сеять семена рекомендуется только после того, как установится более теплая погода. Этот период наступает в середине – конце весны. Температура воздуха не должна быть ниже 20 °C. За сутки до высадки семена обрабатывают раствором марганца, чтобы исключить вероятность заражения посадок инфекционным заболеванием. После обработки семена тщательно просушивают.

Посев семян в открытый грунт выполняют поздней весной

Сеют семена в слегка влажный грунт. После распределения материала по борозде его присыпают тонким слоем почвы и аккуратно утрамбовывают. Пока не появятся первые ростки, землю нужно регулярно рыхлить, поливать и полоть.

Пересадка сеянцев в открытый грунт

Рассаду пересаживают в открытый грунт, когда она достигает 20–25 см в высоту. Стебель и листья должны быть крепкими. Прежде чем посадить растение в почву, проводят закаливание. Для этого емкости с томатами выносят на улицу на 2–3 часа. Эта процедура повторяется 12–14 дней, после чего культура высаживается на грядку. Между кустиками важно соблюдать интервал в 0,5 м.

Лунки нужно удобрить древесной золой, слегка увлажнить. После высадки рассады землю в прикорневой области аккуратно утрамбовывают. С наступлением теплой погоды посадки мульчируют сухой травой.

Кроме традиционных грядок, низкорослые культуры выращиваются на подоконниках или лоджиях. Для этого садовод должен соблюдать некоторые условия:

Располагать растение на солнечных подоконниках.
Для посадки выбирать только те сорта, которые предназначены для выращивания в условиях квартиры.

Уход за томатами

Когда высаженные кустики уже подросли, их следует сформировать в один стебель. Для высокорослых культур делается опора. Важными процедурами ухода считаются:

полив;
рыхление;
подкормка;
прополка.

Для высокорослых культур делается опора

Защита от болезней и вредителей

Частыми заболеваниями помидоров черри являются:

мозаика;
фитофтороз;
трескание плодов.

А самым опасным вредителем культуры считается медведка. Основной ущерб наносится корневой системе кустарников, ведь медведка прокусывает стебли растений. Самым действенным способом борьбы с ней считается механический, когда во время перекапывания участка вредителя просто собирают руками.

Также огородники нередко прибегают к помощи инсектицидов. Препараты предотвращают появление вредителей, лечат растение и способствуют росту урожайности. Самые распространенные средства:

«Анти медведка»;
«Фитоверм»;
«Актара».

Сбор, хранение и применение урожая

Собирают только полностью созревшие томаты. В противном случае садовод не почувствует нежного сладкого вкуса черри. Хранить урожай следует в холодильнике. Преимуществом культуры считается то, что большинство помидоров черри (к примеру, сорт Ира) сохраняют свои вкусовые качества даже после заморозки. Чего не скажешь о крупных помидорах, которые в таких ситуациях трескаются.

Помидоры черри используют в приготовлении салатов

Учитывая низкую калорийность продукта, черри активно применяют в приготовлении салатов, закусок. Помимо этого, миниатюрными плодами украшают блюда, используют в домашней консервации, сушат и вялят.

Нередко хозяйки закрывают на зиму своеобразное ассорти – маленькие помидоры с большими. В таком случае происходит максимальное заполнение банки.

Томаты черри заполонили полки супермаркетов и наши холодильники. Обусловлено это вкусом продукта и продолжительным периодом хранения плодов. Кроме того, многие огородники выращивают миниатюрные плоды на своих грядках. Новые сорта, которые выводятся селекционерами, позволяют получать обильный урожай черри даже в северных регионах с суровым климатом.